Hrvatska je jedna od poželjnijih turističkih destinacija, a kako sve više turista teži održivom načinu putovanja i odmora, pred turističke djelatnike postavljeni su brojni zahtjevi koji uključuju unapređivanje ponude prema standardima održivosti. Prema podacima Euromonitora International, čak 80 posto putnika voljno je izdvojiti više novca za putovanja koja su u skladu s principima održivosti, a 41 posto ispitanika izjavilo je da bi bili spremni platiti do 30 posto i više za opcije ekoturizma. Da je u stanju odgovoriti na ovakve potrebe turističkog tržišta, dokazao je hrvatski turistički sektor pa se ponuda mnogih hotela na našoj obali okrenula održivom poslovanju, koje uključuje korištenje obnovljivih izvora energije, odgovorno gospodarenje otpadom i prirodnim resursima, uključivanje lokalne zajednice kroz nabavu organske hrane i kozmetike te sudjelovanje u ozelenjivanju površina i čišćenje okoliša.
Neki od hotela na našoj obali aktivno sudjeluju u očuvanju okoliša, primjer su održive prakse u svome poslovanju te su na ovaj način odlična preporuka za Hrvatsku kao turističku destinaciju koja može pratiti europske, ali i svjetske trendove.
Valamar hoteli, lider u ekoturizmu
Valamar na našoj obali posluje zeleno na svim svojim destinacijama, u Poreču, Rapcu, na Krku, Rabu, u Makarskoj, na Hvaru i u Dubrovniku. Samo u 2023. godini uložili su oko 13 milijuna eura u projekte održivog razvoja i podizanja kvalitete destinacija, što uključuje uređenje plaža, šetnica, biciklističkih staza i drugih javno dostupnih sadržaja otvorenih lokalnoj zajednici tijekom cijele godine. Nije ni čudo što je održivo poslovanje Valamar hotela prepoznato i na svjetskoj razini te je ponosni nositelj srebrne medalje EcoVadisa za održivost. Jedna od hvale vrijednih zelenih inicijativa je i projekt za podršku lokalnoj zajednici kojim su osigurane zdrave marende Valfresco Direkta za škole u Labinu i otvaranje novih kapaciteta vrtića Radost u Poreču.
Primjerice, Hotel Lanterna u Poreču ističe se kao lider u održivom turizmu zbog ulaganja u obnovljive izvore energije, poput solarnih panela za proizvodnju električne energije i korištenja toplinske pumpe za grijanje vode, čime su uvelike smanjili svoj ugljični otisak u poslovanju. Osim toga, Valamar hoteli na svih svojih sedam lokacija u Hrvatskoj nabavljaju hranu od lokalnih proizvođača, koriste 100 posto električnu energiju iz obnovljivih izvora, odgovorno brinu o otpadu,sudjeluju u akcijama pošumljavanja i vode brigu o čak 80.000 stabala.
Grand Hotel Brioni, u Puli
Među ove primjere održivosti, ulazi i Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel, koji je na Danima hrvatskog turizma 2023. godine proglašen najboljim hotelom u Hrvatskoj. Ovu nagradu osvojio je ne samo zbog svog premium smještaja, već i zbog ulaganja u infrastrukturu iljudske resurse, implementacije strategije održivosti i digitalizacije, uključenosti lokalne zajednice te doprinosa razvoju turističke destinacije.
Sadržaj donosimo u suradnji s platformom Stories Croatia Hrvatske gospodarske komore.
