Dotaknuli smo obronke Ćićarije, ali i zalutali baš njegovom veličanstvu tartufima, na imanje obitelji Prodan kraj Buzeta. Sudjelovati u “lovu” na tartufe, a potom i kušati ovu neodoljivu deliciju u čudesnom ambijentu, doživljaj je za pamćenje.
Vesele se psići, jer znaju kada dođu gosti – ide se u šumu. Kako razdragano lutaju šumarkom i samo tako pronalaze nešto što vrijedi na tisuće eura. Pogotovo kada baš odavde budu otpremljeni na daleka tržišta. Ili još bolje ravno na tavu koje su nam s kuhačom gurnule u ruke Višnja i Vanda Prodan, majka i kći tartufa i ovako i u stvarnom životu. Doduše, kao fritaju koju smo tako lako okretali i bezbrižno uz tako vrsne majstorice od crnog tartufa. I bijelog, koji je inače puno vredniji. Uglavnom – sezona je jednih i drugih. Na imanju koje je na padinama Ćićarije izgleda kao nacrtano, a ne stvarno, moći ćete kušati mnoge delicije s okusom tartufa, pa čak i sladoled i čokoladu. Izbjegavanje napučenih mjesta i povratak prirodi, divljini i privatnosti te intimnim mjestima s gastroužitkom.
Pet izvora Ćićarije jedan je od mogućih bike izleta koji se nastavljaju dalje od Buzeta. Polazište je od OPG-a Ivančić, kao i cilj jer je ruta kružna. Duga je 25 kilometara, spada u planinske i brdske ruta, nije teška, ali je visinska razlika ipak 480 metara.
Po Ćićariji i po pet izvora, ako treba i više provest će vas Adrijano Ivančić, biciklist i planinar, zaljubljenik u svoj kraj, u svoju Ćićariju. Nećete ostati ni gladni ni žedni nakon pedaliranja, već i siti istarskih doživljaja. Adrijana ćete vrlo lako naći. Idite tamo kamo nitko ne ide. I kada dođete u vrleti Ćićarije i kada mislite da ste zalutali, i da dalje nema više ničeg, znajte da ste blizu mjesta Kropinjak, daleko iznad Roča i Huma. Kamena kuća i konoba zadivit će i opustiti svakog turista, pa i onog na biciklu.
Ambijent istarske konobe i brižnost obitelji Ivančić, Vivian i Adrijana, opustit će vas u ovoj divljini pune tišine i učiniti odmor istinskim.
Obližnji vrh Žbevnica bit će odličan izbor za MTB bicikliste, a za ljubitelje hodanja i planinarenja bit će izlet za one koji žele više.
Sat i pol penjanja i dolazi se na gotovo 1014 metara nad morem. Više o izletima i rutama Istre i Ćićarije možete pročitati i na webu www.smjestaj-ivancic.com
