Slatke muke

Europski sud presudio da Italija nema pravo na “čistu” čokoladu

'cokolada1_nnn_ned_090410'
'Photoshop'
28.11.2010.
u 15:03

Rasprava o takozvanom čokoladnom zakonu traje još od sedamdesetih godina prošloga stoljeća, a kako se povećavala tržišna konkurencija, tako su i “čokoladna pravila” izazivala sve žešće sporove

 Europski sud pravde u Luksemburgu presudio je da naziv “čista čokolada” (cioccolato puro), kojim se u Italiji označavaju čokolade u kojima je biljna mast isključivo kakaov maslac, krši zakon Europske unije o označavanju čokoladnih proizvoda.

 Naime, zakon EU dopušta da se čokoladom nazivaju i oni proizvodi koji sadrže do pet posto biljnih masti koje ne potječu od kakaova maslaca (primjerice, palmino ulje), zato što je takva proizvodnja uobičajena u nekim zemljama Europske unije, osobito u Velikoj Britaniji. No takozvani “čistunci” poput Italije i Belgije, gdje se u proizvodnji čokolade tradicionalno koristi samo kakaov maslac, smatraju da čokolada s “alternativnim” biljnim mastima - nije prava čokolada.

Rasprava o takozvanom čokoladnom zakonu traje još od sedamdesetih godina prošloga stoljeća, a kako se povećavala tržišna konkurencija, tako su i “čokoladna pravila” izazivala sve žešće sporove. Od 1999. godine u Europskoj uniji vrijede pravila označavanja čokolade tako da se na popisu sastojaka navodi sadrži li samo kakaov maslac ili i druge biljne masnoće, a ne postoji propis koji dopušta sporan talijanski naziv “čista čokolada”. Zbog toga je Europska komisija 2008. godine tužila Italiju Europskom sudu pravde.

 Glasnogovornik EU Roger Waite pozdravio je odluku suda da ne prizna “čistu čokoladu”, rekavši da EU nastoji uspostaviti “fer ravnotežu između dvaju europskih različitih kultura čokolade”, pa nema mjesta zahtjevima koji bi tp mogli poremetiti i “zavarati potrošače koji imaju pravo na objektivne informacije”. Zaključak je suda da je kvaliteta čokolade dovoljno očigledna već u popisu sastojaka.

Ključne riječi

Komentara 6

BR
brainiac
15:25 28.11.2010.

Opet su pobijedili interesi korporacija i njihovi politicki placenici aka lobisti. Pritom nije bitno sto hidrogenizirana biljna ulja ubijaju djecu i odrasle uzrokujuci krvozilne bolesti. Sto mislite zasto su Danska i New York gotovo zabranili nezasicene masti u prehrambenim artiklima? Danska je zbog toga gotovo prepolovila broj srcanih bolesnika.

PR
professeur
17:06 28.11.2010.

@brainiac Ovo je apsolutno tocno sto kazete o korporacijama. Palmini i ostala tropska ulja su izvori tzv. zasicenih masnih kiselina koje izravno utjecu na krvozilni sustav. Na zalost, potkrala Vam se jedna greska: New York (za Dansku ne znam) je zabranio upotrebu tih zasicenih masnih kiselina, a ne nezasicenih masti, koj nisu stetne). Dakako da Britanci (Cadburry i sl.) zele smanjiti cijenu proizvodnje svojih cokolada dodavanjem tih stetnih masti, koje su znatno jeftinije.Talijani i Belgijanci, kao tradicionalisti, to nisu zeljeli, makar i u belgijskim cokoladama ima takvih gluposti (npr. cokolada Zero, za koju se istice da je \"belgijska\", ima u sebi zasicenih masnih kiselina. Marketing, sto drugo!

OB
-obrisani-
17:23 28.11.2010.

sve za belgijsku čokoladu ,najbolju na svijetu

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije