Prefino

Kuharica otkrila: Marinirajte piletinu za roštilj sa samo tri sastojka i bit će odlična

shutterstock
01.05.2021.
u 07:00

Samo jedna promjena u pripremi pečene piletine popravit će njezin okus.

Uz ćevape i pljeskavice koje se tradicionalno danas peku na roštilju, mnogi vole i pečenu piletinu. Kako biste postigli hrskavost i odličan okus, marinirajte komade mesa nekoliko sati prije - i to uz trikove i savjete kuharice Claire Lower.

Za Lifehacker kaže da se odlična marinada može napraviti od samo tri sastojka - jogurta, češnjaka i soli! 

U jednoj posudi pomiješajte jogurt i sol s češnjakom - količina ovisi o kilogramima mesa koje imate, a Claire u pravilu koristi jednu žlicu soli s češnjakom na svaku čašicu jogurta.

Marinadu prelijete preko piletine koju namjeravate jesti na žaru, stavite piletinu u vrećicu i ostavite vrećicu u hladnjaku preko noći,  ili barem 6 sati prije pečenja. Kad dođe vrijeme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ručnikom i pecite. 

Genijalni trikovi za roštilj zbog koji ćete se pitati zašto to niste znali prije:

1/9

Split je idealan grad za umirovljenike, prema poznatom američkom magazinu:

Komentara 4

DU
Deleted user
18:11 01.05.2021.

Zna li "autorica" copy paste članka ispeči jaja sa slaninom?

DU
Deleted user
18:09 01.05.2021.

svašta. Koliko češnjaka? kakva žlica ? jušna ili kavena????

DU
Deleted user
14:09 01.05.2021.

Hebo te, sto ste vi po hrvatskoj jeli sva ova stoljeca i sve ove godine, pasli travu i jeli sirovo meso dok se nisu pojavili anglosaksonski copypasteri u vecernjem listu sa njihovim "receptima".

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije