Zdrav doručak

Nutricionisti tvrde: Jogurt je izvrstan izbor za doručak, no nije svaki dobar! Evo kakav treba biti

Shutterstock
14.09.2021.
u 07:00

Zbog suludog trenda biranja namirnica s niskim udjelom masti popularnog još od 90-ih, mnogi i danas radije kupuju nemasni jogurt, kaže nutricionistkinja

Iako se jogurt može činiti kao savršen brzinski doručak, mnogi nakon njega vrlo brzo ogladne jer, kako kažu stručnjaci, ne znaju kakve jogurte trebaju birati.

Mnogi se nutricionisti slažu da jogurt može biti odličan doručak prepun hranjivih tvari, najviše zbog toga što često sadrži mnogo proteina.

– Visoki je udio proteina ujutro iznimno važan zbog smanjenja želje za slatkim kasnije tijekom dana – rekla je za HuffPost nutricionistica Marissa Meshulam i dodala da doručak koji je pun proteina bolje kontrolira glad tijekom cijelog dana od neproteinskog obroka. 

Večer za pamćenje i duh New Yorka u Zagrebu – Redken experience


1/16

– Razlog je taj što hrana bogata proteinima usporava probavu, pa ste dulje siti, a jogurt je posebno dobar izbor za doručak jer sadrži i ugljikohidrate i proteine, kombinaciju koja daje i energiju – objasnila je, a bogat je i kalcijem, D vitaminom, kalijem, često i probioticima.

Ipak, bez obzira na njegov hranjivi sastav, ako jedete pogrešnu vrstu jogurta, kaže Meshulam, brzo ćete opet biti gladni. A evo koje pogreške u izboru jogurta savjetuje da izbjegnete:

Foto: unsplash.com


1. Jedete jogurt s puno šećera i/ili drugih sladila

Američka prehrambena smjernica za dodani šećer ograničava unos na manje od 10 posto ukupnih dnevnih kalorija, kaže nutricionistkinja koja ističe da bi nam cilj trebao biti 25 do 38 grama dodatnih šećera dnevno.

– Što manje šećera jogurt ima, to bolje. Ako dnevno unesete na primjer oko 1500 kalorija, jogurt vam ne bi trebao imati više od 15 grama dodanog šećera – kaže dijetetičarka Chelsey Amer te savjetuje da općenito izbjegavamo umjetna sladila poput aspartama i sukraloze.

2. Jedete jogurt s premalo masti

Zbog suludog trenda jedenja što više namirnica s niskim udjelom masti popularnog još od 90-ih, mnogi i danas radije kupuju nemasni nego punomasni jogurt, što je pogrešno, kaže Amer.

– Da biste dulje bili siti, potražite jogurt bogat proteinima i mastima, s najmanje 20 grama proteina i dva posto masti – savjetuje ona, jer se masti najteže probavljaju i pomažu kod osjećaja sitosti.
 
3. Jedete sami jogurt, bez dodatka vlakana

Ovo nije dobra ideja jer jogurt nema vlakna, objasnila je nutricionistkinja za Huff Post i preporučila da mu se dodaju žitarice poput mekinja, chia sjemenka, lanenih sjemenki ili oraha, ali i voće, povrće, granole ili muesli.

– Jogurt je izvrstan dio doručka, ali ne i cijeli doručak – kaže Amer i preporučuje da ga se ujutro kombinira s drugim namirnicama jer većina jogurta ima samo 150 ili manje kalorija po obroku.

Pandemija je iza njih: Nekoliko desetaka tisuća ljudi uživalo u koncertu u Danskoj!

Ključne riječi

Komentara 1

ZV
zvezdomor
09:22 14.09.2021.

jogurt kiselo mlijeko kefir i samo mlijeko iz dućana su surogati dobiveni od sumnjivih uvoznih komponenti...kvalitetno domaće mlijeko ide u izvoz a pravo kiselo mlijeko i kefir mozete napraviti sami kod kuće ako koristite svježe mlijeko iz mljekomata malih OPG

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije