IZ PRVE RUKE

Turističkim vlakom u otkrivanje podruma i tajni istarskog muškata

MUŠKAT
02.06.2015.
u 18:33

Sjajno i mirisno vino koje se poslužuje uz slatkastu hranu i deserte – muškat

Stara rimska poslovica kaže: „Da bi upoznao jedan narod – sjedni za njegov stol, kušaj njegovu hranu i njegovo vino, i onda ćeš znati kakvi su to ljudi.“ Upravo ovo vrijedi i za istarski muškat, vino koje priča o Istraninu, težaku i njegovu suživotu s lozom pod suncem zelenog poluotoka. Putem čarobnog muškata kroz tri podruma i vinarije, te tri priče o vinima vozi turistički vlak Parenzana Train, i to jednom tjedno. Prvi je korak na putu otkrivanja priče o muškatu posjet vinariji Kabola čiji se vinogradi nalaze na glinenoj zemlji bogatoj loporom, što vinima daje poseban okus. Marino Marležić, proizvođač vina Kabola, poznati je vinar koji u svojim amforama u zemlji drži vina kao što su nekada radili stari Rimljani. Polusuhi muškat valja kušati i kod obitelji Sinković, baš kao i delicije koje gazdarica skriva u podrumu, sirupe, med, marmelade... U vinariji Prelac kušajte muškat prelijepe zlatne boje koji okusom i mirisom zadovoljava sva osjetila te je ponos vlasnika, inače vrsnih maslinara. Istraživanje unutrašnjosti Istre Parenzana Trainom putovima čarobnog muškata traje tri do četiri sata, a ostavit će bez daha i ponajbolje vinske znalce.   

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije