Najnovije istraživanje znanstvenika s Tehnološkog fakulteta u Queenslandu potvrdilo je da bi se ljudi koji su ovisni o šećeru trebali liječiti isto kao ovisnici o drogama, piše britanski Independent. Rezultati istraživanja pokazali su da konzumiranje industrijski prerađenog šećera utječe na povećanje razine neurotransmitera dopamina slično kao što to čine droge poput kokaina. Također je utvrđeno da dugotrajno konzumiranje šećera utječe na snižavanje razine dopamina, što znači da su ljudi s vremenom prisiljeni unositi sve veću količinu šećera kako bi postigli isti stupanj zadovoljstva.
“Kronična izloženost saharozi može voditi k poremećajima u prehrani, ali i k promjenama u ponašanju”, navodi se u studiji, s čime se slaže i neuroznanstvenica Selena Bartlett koja smatra kako bi ovisnost o šećeru trebalo liječiti istim lijekovima koji se daju i ovisnicima o nikotinu. – Dokazano je da prekomjerna konzumacija šećera izravno pridonosi debljanju, a utječe i na razinu dopamina koji u mozgu kontrolira osjećaj ugode, baš kao što to čine i kokain, nikotin ili morfij – kazala je Bartlett.
>> Nakić bi uveo porez na slatko, privrednici su žestoko protiv
