U najvećoj gunguli s ludorijom oko ludih krava ministar je poljoprivrede, začudo, zahvalio novinarima što su "potaknuli dobre stvari" te najavio "skoro zapošljavanje čak 50 veterinarskih inspektora koji će pojačano kontrolirati proizvodnju mesa i mesnih prerađevina". Izjavio je i kako je uvjeren da će se već ove godine izraditi sustav koji će potrošaču jamčiti točnost podataka na deklaraciji. Istina, bilo je to u euforiji nakon dobre vijesti iz Britanije da kravljeg ludila u nas nema, prije nego što se doznalo da je kravska "rinčica" prikvačena na drugo, bolesno kravlje uho, ali ministar i mimo toga mora nama potrošačima dopustiti pesimizam.
Prvo, gdje će naći odjednom 50 osposobljenih veterinarskih inspektora? Drugo, što to može učiniti makar i 50 novih, a što nisu mogli dosadašnji ne samo veterinarski nego i financijski, gospodarski i sanitarni inspektori? Iz ministrovih usta u Božje, premda bi bilo bolje u neke bliže, za sve to mnogo odgovornije uši, poput Vladinih primjerice. Jer, na žalost, mnoge dobre ideje prošlih godina, poput one Jordanićeve o objedinjavanju inspekcija, unatoč navodnoj odlučnosti, zbog koječega i kojekoga dovele su nas tu gdje jesmo. Čovjek se sad već boji otići u dućan ili mesnicu. Da poludiš!
Koliko 50 novih inspektora može pomoći da se nešto promijeni, makar vrati vjera u sustav koji je sam sebe kompromitirao? Sami ne mnogo. Ohrabruje, međutim, što neki i od sadašnjih inspektora ne čekaju da se sustav mijenja sam, nego se pripremaju da ga mijenjaju. Potkraj prošle godine četvero je ljudi (po dva iz Ministarstva poljoprivrede te po jedan iz Agencije za hranu i Sanitarne inspekcije Grada Zagreba) bilo u Nizozemskoj na trotjednom tečaju o sigurnosti hrane, koji su domaćini financirali za 50 osoba iz 13 zemalja koje su ušle, u postupku su primanja ili u neposrednoj blizini EU.
Prije toga su morali položiti test na engleskome, preko interneta, kako su, na žalost uglavnom sami, i našli poziv na tečaj stručnog usavršavanja. Izravno upoznavanje s drukčijim sustavom, metodama, modelima, iskustvom te svladavanje rješavanja problema izuzetno je vrijedno, ali ispada da je i državnim službenicima više privatna stvar. Eh, da se tim Haagom bavimo koliko onim mnogo poznatijim!