Pretraga | Večernji.hr

Kreirani digitalni alati: Usvajanje zero waste znanja u strukovnom obrazovanju i HoReCa sektoru

Zero waste kurikulum, jedan od rezultata projekta, pokriva šest važnih područja

Zero Waste koncept provediv je i u Hrvatskoj

Obvezali su se, uz ostalo, da će do 2020. odvojenim prikupljanjem otpada izdvojiti do 70 posto korisnog otpada i smanjiti količine odloženog miješanog komunalnog otpada sa sadašnjih 98 kilograma po stanovniku godišnje na 50 kilograma.

sezonske i lokalne namirice

Novi jesenski meni ekipe iz Boogie Laba po “zero waste” principu

Čim im svježe namirnice stignu do kuhinje, mladi se tim kreativaca iz Boogie Laba prepušta mašti. Tako je, kao plod želje za novim okusima nakon ljetnih gastro putovanja, nastao i njihov meni za jesen.

people's kitchen

Večeras se besplatno blaguje u Pierottijevoj. Dođite na zero waste obroke!

People's Kitchen priča je o održivoj, kvalitetnoj i povoljnoj večeri u društvu ljudi koje je spojila ljubav prema gastronomskim iskustvima ili znatiželja da kušaju vegansku kuhinju

unaprijeđeni sustavi gospodarenja otpadom

Zelena akcija: Krk će vrlo brzo postati prvi europski otok koji nosi 'zero waste' certifikat

U završnoj je fazi sustav naplate miješanog otpada po količini, koji će dodatno potaknuti stanovnike na smanjenje neodvojenog otpada

Video sadržaj

nemojte propustiti

Kultno zagrebačko mjesto danas nudi besplatnu večeru i to prema zero waste principima

Većina namirnica koje se kuhaju, sakupljene su na tržnicama gdje bi se inače bacile

2

People's Kitchen

Svratite u Pierottijevu na vegansku večeru koju kuhamo prema zero waste pravilu

Ekipa iz Attacka ponovno je pokrenula program People's Kitchen. Blaguje se uz donacije kojima se nabavljaju namirnice za iduće okupljanje

Vikend preporuka

"Stara jela iz Dugog Sela" uz zero waste principe

Za vikend će se na gastromanifestaciji posvećenoj posavsko-prigorskoj tradicionalnoj hrani moći naučiti i kako pripremiti obrok bez otpada, a delicije će se posluživati u "plastic free" Bakinim emajliranim tanjurima

na ŽITNJAKU

OktoBeer Fest donosi pivske novitete i “zero waste” delicije

Ulaz je besplatan, a festival će do 9. listopada biti otvoren svakog dana od 10 do ponoći, petkom i subotom dva sata dulje.

Zagreb: Novinarka Katja Knežević počinje zero waste izazov

Video sadržaj

4

pridružite se i vi

Krećemo u 'zero waste' izazov: Večernjakova reporterka dva tjedna živi bez stvaranja smeća

U sklopu projekta Rezolucija Zemlja novinarka kreće u misiju smanjenja otpada primjenom zero wastea. Koncepcija se temelji na načelima nekorištenja proizvoda koji nisu ekološki, nabavke u rinfuzi, ponovne upotrebe višekratne ambalaže te kompostiranja i recikliranja

PROMO

Vlasnik prvog zero waste restorana u svijetu stiže na Greencajt!

On je najinovativiji kuhar u Britaniji, a njegov restoran najetičniji!

'Ostavi utisak, ne otisak'

Zero-waste rođendanska proslava: Školarci iz Gradca pokazali kako se zabaviti bez stvaranja otpada

Učenici drugog razreda Osnovne škole Gradac, pod mentorstvom učiteljice Ranke Radoš, pokazali su nevjerojatnu kreativnost i ekološku osviještenost kojima su osvojili stručni žiri na obrazovno-ekološkom nagradnom natječaju "Ostavi utisak, ne otisak" u kategoriji nižih razreda

Zagreb: U Veleučilištu Aspira održana je najava sezone edukativne inicujative Biraj zeleno

Video sadržaj

poučava mate janković

Bili smo na radionici zero waste kuhinje i doznali kako od nedjeljnih ostataka složiti novi ručak

Edukaciju u četvrtoj sezoni inicijative #BirajZeleno vodit će i chefovi Damir Tomljanović i Nikša Boban, a cilj im je smanjiti bacanje hrane u kućanstvima

PROMO

HIGHLANDER organizatori i ambasadori prehodali 100km Istre vodeći se ZERO WASTE principima

HIGHLANDER ekipa sastavljena od 20 HIGHLANDER organizatora, ambasadora, ljubitelja prirode, long distance planinara i planinarki te eko aktivista odradilo je dugoželjeni pothvat.

Imamo i recepte!

Njihov gulaš od ribljih iznutrica najukusniji je primjer 'zero waste' filozofije koji ste probali

Kad ste u Županji, gradu uz rijeku Savu, odličan fiš ćete pojesti u buffetu Štagalj koji se nalazi u strogom centru grada. Riječ je o jedinstvenom mjestu koje su prije nešto više od dvadeset godina kupili otac i sin – Zdenko i Mario Kružljak. Bilo je seosko imanje s postojećim zgradama koje su srušili te u istim gabaritima ponovno zazidali u približno istom obliku (otuda i naziv Štagalj po originalnom štaglju kojeg su srušili).

storyeditor/2022-09-29/PXL_290922_95890997.jpg

SMANJITE BACANJE HRANE

Pokrenuta je Zero Food Waste Revolucija: Od kore mrkve pripremite čips, od krumpirove popečke

Jeste li svjesni da se u Hrvatskoj godišnje baci 71 kilogram hrane po osobi, a na odlagalištima u zemlji završi čak 380 tisuća tona?

13

'Zero waste'

Odustanite od izgradnje regionalnih centara za otpad

Koalicija “Zero Waste Hrvatska” upozorava na to da regionalni centri služe bogaćenju pojedinaca i štete okolišu i građanima

Video sadržaj

3

s marinom matijević

Kako kupovati bez suvišne ambalaže? Kada odbijete novu plastičnu vrećicu, kumice na Dolcu vas žele nagraditi

Večernjakova novinarka u dvotjednom 'zero waste' izazovu u sklopu projekta Rezolucija Zemlja provjerila je kako se kupuju namirnice bez suvišne ambalaže uz pomoć osnivačice inicijative Ja bolji građanin

Predstavnici kompanije Nestle studentima podijelili 1500 obroka

"biraj zeleno"

Kako od ostataka ručka svatko može složiti arancine za večeru

U sklopu Nestléove kampanje studenti su kušali jela koja je prema zero waste principima osmislio Mate Janković

Zbrinjavanje nikad nije bilo jeftino

Civilizacija gomilanja gomila i otpad: Varaju nas da ćemo razdvajanjem smanjiti račune za odvoz smeća

Gospodarenje otpadom vrlo je skupo, pogotovo kad infrastrukturu tek treba sagraditi, kao kod nas

Sortiraj Autore

Kreirani digitalni alati: Usvajanje zero waste znanja u strukovnom obrazovanju i HoReCa sektoru

Zero Waste koncept provediv je i u Hrvatskoj

Novi jesenski meni ekipe iz Boogie Laba po “zero waste” principu

Večeras se besplatno blaguje u Pierottijevoj. Dođite na zero waste obroke!

Zelena akcija: Krk će vrlo brzo postati prvi europski otok koji nosi 'zero waste' certifikat

Kultno zagrebačko mjesto danas nudi besplatnu večeru i to prema zero waste principima

Svratite u Pierottijevu na vegansku večeru koju kuhamo prema zero waste pravilu

"Stara jela iz Dugog Sela" uz zero waste principe

OktoBeer Fest donosi pivske novitete i “zero waste” delicije

Krećemo u 'zero waste' izazov: Večernjakova reporterka dva tjedna živi bez stvaranja smeća

Vlasnik prvog zero waste restorana u svijetu stiže na Greencajt!

Zero-waste rođendanska proslava: Školarci iz Gradca pokazali kako se zabaviti bez stvaranja otpada

Bili smo na radionici zero waste kuhinje i doznali kako od nedjeljnih ostataka složiti novi ručak

HIGHLANDER organizatori i ambasadori prehodali 100km Istre vodeći se ZERO WASTE principima

Njihov gulaš od ribljih iznutrica najukusniji je primjer 'zero waste' filozofije koji ste probali

Pokrenuta je Zero Food Waste Revolucija: Od kore mrkve pripremite čips, od krumpirove popečke

Odustanite od izgradnje regionalnih centara za otpad

Kako kupovati bez suvišne ambalaže? Kada odbijete novu plastičnu vrećicu, kumice na Dolcu vas žele nagraditi

Kako od ostataka ručka svatko može složiti arancine za večeru

Civilizacija gomilanja gomila i otpad: Varaju nas da ćemo razdvajanjem smanjiti račune za odvoz smeća