GASTRO

Fuži i šurlice u koloritu s prabakine pregače

Pravi je raj za ljubitelje tjestenine novi prodajni prostor “Aurelia” u zatvorenom dijelu Dolca, koji je i specifično uređen.

U CENTRU GRADA

Uskoro počinje prvi zagrebački post-corona festival 'Gastro Music by Staropramen'

'Najljepši zagrebački festival' street food delicija, dobrog ritma i ugodne atmosfere razveselit će sve Zagrepčane i sve izvjesnije turiste te tako dati podršku i obol našem potresom oštećenom gradu.

lov na crno blago

Finih turopoljskih tartufa imamo za izvoz, a rado ih kupuju i u Istri

Tartuf ima veliki potencijal da postane i novi brend, prepoznatljivi turistički proizvod Zagrebačke županije.

57

'PREVIŠE JE KUĆICA'

Ugostitelj o Adventu u Zagrebu: 'Rizik je prevelik i mnogi su kolege na kraju razočarani'

Ljudi koji za najam daju 100.000 kuna moraju uprihodovati 300.000 kuna neto, i to bez PDV-a, da bi došli na nulu

30

VELIKA PONUDA

Testirali smo novitete s Adventa: Ove delicije su nas oduševile

Fin je i buncek u burgeru, pašticada nam nije “sjela"

Domaće delicije, koje su pripremali s kuharicom Đurđom Bečirević, isprobali su u Starom fijakeru. Obišli su također mnoge lokacije božićnoga sajma, čija ih je atmosfera oduševila

Andrej Razigrajev

Ruska TV zvijezda uz puricu zove na Advent

Ovamo treba doći po dozu blagdanskog raspoloženja, objavio je na Instagramu, gdje ima 100.000 pratitelja

krčma 'Gabreku 1929.'

Krleža je ovdje redovito jeo pohani mozak, dok je Nazor obožavao palačinke

Restoran vodi peta generacija obitelji, a neki od njih jučer su se u prostoru podno starog samoborskog grada potrudili da se uzvanici osjećaju “po domaći”.

16

'Rebel Whopper'

Kušali smo popularni burger bez mesa, od sada dostupan i kod nas: Okus nas je iznenadio!

U 25 europskih zemalja, pa tako i u Hrvatskoj, na meniju Burger Kinga postao je dostupan burger bez mesa. Uz pljeskavicu od soje, svi su ostali sastojci – uobičajeni

2

PIZZA BUDUĆNOSTI

Brašno od cvrčka, umjetna rajčica, sir od lješnjaka

Mlijeko dobiveno od badema ili kokosa također nije novitet, a očito je zanimljiva ideja za proizvodnju sira. Umjesto maslinova ulja koristilo se ono dobiveno od algi.

'Stara jela z Dugog Sela'

Koje su tajne savršeno pečene guske, 'moćnog' gulaša i slasne zlevanke?

Pobjednici natjecanja otkrili su nam čime su osvojili nepce žirija