GASTRONOMADI

Za ovim sendvičima luduju Zagrepčani, a radi ih ekipa iz Gastronomada

Maštovita inovacija temeljena na tijestu za pizzu brzo se probila u gastronomskoj ponudi metropole i odmah zaradila titulu ‘najskupljeg sendviča u regiji’. Riječ je o poštenom komadu sendviča od kojega se doista najedu dvije odrasle osobe za gablec, a moguće čak i za ručak. Ono što je kod ovih sendviča drukčije jest to što nadjevi imaju malo ili nimalo veze s pizzom, odnosno sastojke koje sadrže rijetko ćete pronaći na pizzama.

Festival

Za vikend kod Gastronomada na craft piva

Uz kraftere koji se predstavljaju svojim pivima, tu će biti i niz predavanja i stručnih seminara

Potpuno besplatno

Craft Beer Festival u Klubu Gastronomada počinje u petak

U prostorijama u Jurišićevoj organiziraju degustacije, ali i predavanja i seminare kako bi etablirali kraft u svijetu turizma

Gastronomadi

Počinje tečaj kuhanja za početnike

Radionice će se održavati u prostorijama kluba na Horvaćanskoj 31, ponedjeljkom i srijedom od 18 sati, a cijena je 3400 kuna

Flamenco, tapasi...

Kupce nenadano zatekla atmosfera prave fieste

Promotivne degustacije u Lidlovim trgovinama, kao i nagradna igra u kojoj kupci imaju priliku osvojiti Sol&Mar pršut,održavat će se idućih tjedan dana svakoga dana u drugoj trgovini, i to ujutro i popodne.

Više od kuhanja

Gastronomadi školu kuhanja podižu i za naprednu klasu

Tema je pregršt, a zahtjevnost pripreme podrazumijeva predznanje. Škola počinje 10. lipnja, a održava se ponedjeljkom, srijedom i petkom u klubu Gastronomada

Svjetski putnik

Grgur Bakšić: Majstor mesnih priča i pionir odležana boškarina

U potrazi je za odgovorima na pitanja zašto su ćevapi okrugli i zašto grgeč ne bi plivao u gregadi. Od peke i bajadere do soparnika i maslinova ulja

10

Gastronomadi

Američku roštiljadu chef Grga pripremio na mediteranski način

Standardna ‘'leteća'’ postava američkih roštiljada – piletina – modificirana je, a svinjska rebarca zamijenila je veprovina. '‘Krivac'' je za ovakve eksperimente, koji su dočekani s oduševljenjem, Grga Bokšić

Preporuka

Gastronomadi u Wall Street Journalu kao najdestinacija

Wall Street Journal preporučuje posjet četirima lokacijama, a među njima su Muzej prekinutih veza, Gastronomadi i "slow-food uživancije"

2

Kod Steva Calvera

Unikatna gastronomija – čarolija nastanka pralina

Kada je riječ o čokoladnim draguljima, samo je mašta granica jer se čokolada slaže sa svim okusima. Hrvatska čokolada mogla bi mirisati na lavandu i ružmarin te se sjajiti od maslinova ulja