GURMANI | Večernji.hr

storyeditor/2023-02-03/PXL_281017_18518655.jpg

Sladokusci zagrebačkog ZOO-a: Tamarini su gurmani, a sve što je narančasto sliste tukani

Svakodnevno u kuhinji ZOO-a slože 200 jelovnika, namirnice stižu i iz inozemstva, medvjedima je praznik kad naruče šarane, za čimpanze priređuju i čajanke

Video sadržaj

13

gurmanska hrana

Restoran Mostovi: 'Postali smo majstori za teletinu ispod peke i za burek s mesom i češnjakom'

Vlasnik popularnog restorana Mostovi Velimir Čerkez ima formulu za ukusna jela

Video sadržaj

ukusna hrana

Restoran Baltazar: 'Bio je kod nas i Stipe Miočić i odmah rekao da će sam ispeći ćevape'

Zagrebački 'Baltazar' uskoro ulazi u četvrto desetljeće, a od prvog dana vodi ga Slobodan Baltazar Čimbur

sajam

Proizvodi hrvatskog sela: Batela, prgica, čvarci...

Mirjana i Darko Mazuh poznati su, pak, po sirevima, koje rade i u kombinaciji s čvarcima, lješnjacima, orasima... – Naša ljuta prgica također je dobitnica nagrada – kažu supružnici iz Ladislava Sokolovačkog.

12

Kulinarski rat

Hrana za bogove ili kombinacija iz pakla? Ovaj sendvič posvađao je gurmane

Jedni smatraju da je riječ o bogovskoj hrani, a drugi da je riječ o receptu iz pakla

natjecanje pizza-majstora

Koja je tajna najbolje pizze?

Titulu najboljeg odnio Edo Osmić iz Labina, drugi je njegov kolega Anthony Faraguna, a treća Ivana Pinter iz Đakova

I FUŽI, RAVIOLI...

Ovo je recept glasovitih zagrebačkih štrukli

Najviše sira proizvodi se u SAD-u, a najveći konzumenti su Grci i Francuzi koji godišnje pojedu 27, odnosno 23 kg sira po stanovniku. Hrvati pojedu oko 7,5 kg

4

TURISTIČKA PATROLA

Konoba u kojoj je meni isti kakav je bio daleke 1969.

Turisti slasno jedu, sinovi Tino i Boris se žure, jedan radi na roštilju, drugi nosi hranu

18

3 zlatna pravila

Ramsay otkrio što baš nikad ne naručuje u restoranima

Svaki njegov savjet je dobrodošao, pa je tako nedavno ''šapnuo'' što treba izbjegavati i koja su tri zlatna pravila za maksimalan užitak u restoranima

italija

Gurmani iza rešetaka

Zbog uvjeta u svojim zatvorima već je dva puta dobila packe Europskog suda za ljudska prava