KUHANJE - str. 37 | Večernji.hr

Nakon kuhanja blagdanskog ručka uz pomoć par savjeta uklonite neugodne mirise iz doma

Kad kuhinja ima miris po kuhanom bakalaru, mesu ili sarmi, danima nakon je potrebno taj miris ukloniti, a postoji nekoliko lakih načina za to

Video sadržaj

3

Dobar savjet

'Zlatna tekućina': Nemojte bacati vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu!

Mnogi kuhaju tjesteninu u vodi s dodatkom soli, a onda tu vodu jednostavno izliju u sudoper. Kakva pogreška.

2

FINALE SEZONE

Franka Štengl pobjednica je sedme sezone showa Tri, dva, jedan - kuhaj!

Mislimo da je Franka od prvog dana i kroz cijelu sezonu puno pokazala, a njezina su jela bila kvalitetno smišljena i imala su formu, priču i temelje za dolazak do kraja, rekao je Pažanin

Opskrbite se

Ovo su najzdravija ulja za kuhanje za koje vrijedi izdvojiti prostora u vašoj smočnici!

Kupili ste sva moguća ulja za koja se smatra da su zdrava i više ne možete odlučiti s kojim kuhati? Niste jedini, većina vas razumije. Zatrpani smo trendovima i svaki dan otkrije se nešto novo. Ali to vas ne bi trebalo sprječiti da kuhate zdrava jela.

Pretjerano?

Veganka prozvala majku da nema poštovanja prema njoj jer je u njenoj kući pržila slaninu

Pozvala je majku da bude kod nje neko vrijeme, ali stvari su ubrzo krenule nizbrdo

2

BUNDEVA NA 15 NAČINA

Jesen je vrijeme kraljice povrća i jela u kojima će uživati i najzahtjevniji sladokusci

Aromatična i slatka, okusa koji podsjeća na kesten, hokkaido se ubraja među najcjenjenije bundeve. Nemojte baciti koru!

Video sadržaj

RAZNOLIKOST ULJA

Čuvajte srce: Ovo su najzdravija ulja koja trebate koristiti kada kuhate

Kod odabira ulja za kuhanje valja obratiti pažnju kako bi odabrali ono pravo i koristili ga na način da ne izgubi svoja nutritivna svojstva. Teško je reći koje je ulje najzdravije, ali predstavljamo vam nekoliko najzdravijih.

Video sadržaj

osvaja kulinarsku scenu

Naš mladi kuhar otkriva važne razlike rada u Hrvatskoj i inozemstvu

Od svoje sedme godine je zaljubljen u hranu, a kuhao je za razne restorane. Osim kuhanja, bavi se i modelingom i fotografijom, a mladim kuharima savjetuje da uče od starijih i upijaju recepte

Majstor za fiš

'Uz Dunav najprije proplivate pa lovite ribu za fiš. Ako vam ne kaplje znoj, to nije pravi fiš'

Ivica Stanković (60) tvrdi da uvijek mora biti jaka vatra pod kotlićem i, kad se fiš počne kuhati, nema stajanja ni miješanja da se riba ne raspadne

korisno

Savjeti za kuhanje jednog chefa koji će svima dobro doći: Ovo želite znati....

Imajte uvijek pri ruci svježe začinske bijke koje će svakom jelu dati posebnu aromu i impresionirati vaše goste koje ste pozvali na ručak ili večeru.