KUHARICA - str. 14 | Večernji.hr

Kuhajte i jedite kao Harry Potter

Svakom od 150 recepata, koji su temeljito istraženi i razrađeni, prethodi kratki, šareni opis tog jela i o britanske kulinarske povijesti.

PREPORUKA ŠEFA

Uživajte u kulinarskim umijećima poput pravih šefova kuhinje

Predjela, salate, juhe, glavna jela, sve to i mnogo više donosi nova kuharica Tvrtka Šakote, šefa restorana Nova.

'VARAZDIN / MEDIMURJE Stvaraonica Krug iz Cakovca izradila je zidni kalendar za 2011. nazvan Bajkoviti okusi Medimurja. Dizajner Ivan Goricanec, fotograf Denis Percic PRESNIIMIO Izak Vrtaric / VLM'

Dobar njuh

Čakovečki dizajneri stvorili zidni kalendar za prave sladokusce

Izvorni recept dolazi iz kuharske knjige čakovečkog dvora obitelji Zrinski, kaže Ivan Goričanec, koji je osmislio i dizajnirao kalendar s 12 međimurskih specijaliteta.

Nova kuharica

Gwyneth Paltrow otkriva: tajna dobrog tena krije se u disciplini

Gwyneth Paltrow, koja je svijet često šokirala svojim izjavama o radikalnoj prehrani, odlučila je izdati i prvu kuharicu u kojoj otkriva tajnu svoje savršene linije

Prirodna prehrana

Christina Pirello dokazuje kako je i brzo pripremljena hrana kvalitetna

Određene namirnice pomažu organizmu da se pročisti te time potiču njegovo iscjeljenje

9

Kuharica za tate

Žene griješe kada muškarca tjeraju van iz kuhinje

Novinarka i fotografkinja Helena Kralj napisala je kuharicu specijalno za očeve s kuhačom.

Titanic

Kuharica s receptima za jela koja su se posluživala na Titanicu

Autorica kuharice Yvonne Hume pranećakinja je prvog violinista orkestra s Titanica.

TRADICIONALNA JELA

Jedinstvena kuharica jela Karlovačke županije

Cilj ovog projekta je stvaranje prepoznatljive karlovačke gastronomske ponude, a mnoga jela ujedno će biti i spašena od zaborava jer već dulje vrijeme nisu često na jelovnicima.

Večernji list od srca ovaj tjedan daruje! U srijedu Ljubavna kuharica

Najbolji hrvatski kuhari ekskluzivno za Ljubavnu kuharicu osmislili su i pripremiti nekoliko jela posebno prilagođenih za Valentinovo.

Književnost

ZDF mu snima film, a HTV gasi “Jelovnike izgubljenog vremena”

Za svoju tek izašlu “Priču o dalmatinskoj kuhinji” (izdanje Profila, urednik Drago Glamuzina, 249 kn) Veljko Barbieri kaže da je to njegova prva klasična kuharica.