MARIN RENDIĆ | Večernji.hr

Ugledni chef otkriva u čemu je tajna savršeno pripremljenog ribljeg fileta i daruje vam recept za posebne prilike

Riblji filet uvijek prvo termički obradite na strani s kožom da biste dobili poželjnu hrskavu strukturu, a pecite ga na ekstradjevičanskom maslinovu ulju, savjetuje Marin Rendić, koji više od 25 godina zauzima važno mjesto na hrvatskoj gastronomskoj sceni. Njegov "Apetit by Marin Rendić" gastronomska je oaza s jednom od najljepših terasa u Zagrebu.

Bistro Apetit by Marin Rendić

Marin Rendić u Apetit je vratio vrhunsku kuhinju i hedonizam

Vrhunska prezentacija i visoka kvaliteta u Apetitu ruše predrasudu da u metropoli nema previše publike za fine dining. Rendićev bistro izuzetno je popularano mjesto vrhunske gastronomije, a ondje su i maksimalno posvećeni gostu

Video sadržaj

Chef kuha doma

Sad možete kuhati u društvu najboljih hrvatskih chefova - od kuće!

Rudolf Štefan, Hrvoje Zirojević, Marin Rendić, Goran Kočiš, Teo Fernetich... samo su neka imena s A liste hrvatske gastronomije u čijim video receptima odsad svakodnevno možete uživati pridružite li se facebook zajednici Chef kuha doma. Najbolje od svega je da chefovima možete postavljati pitanja vezana uz recepte, a oni će na njih rado odgovoriti!

Kuhamo za vas

Ljeto s okusom soli i mirisom mora ... Marin Rendić

- Nagrada mi je kada se gosti zabavljanju uz moju hranu, kaže Marin Rendić, chef i vlasnik restorana Pepenero u Novigradu kojeg predstavljamo u trećoj kuharici iz serijala Ljetne kuharice Večernjeg lista

Visoka gastronomija

Noma, mjesto na kojem je sve podređeno uživanju u hrani

Marin Rendić, chef i vlasnik restorana koji je imao priliku biti dio tima Renea Redjepija, upoznati kuhinju te u Kopenhagenu kuhati s kuharima zaslužnima za uspjeh Nome, za Večernjak otkriva kako funkcionira najbolji restoran na svijetu

3

Mojito 'za van'

Marinove kuharske čarolije u Pepe Neru

Bijelu čokoladu, kakaov maslac, obilje metvice, sok limete, bijeli rum... – sve je to Marin umiješao u jedinstveni balzam za usne kojem gosti a posebno gošće Pepe Nera ne mogu odoljeti

Grill Boss

Uživa u spremanju jela, ali doma štednjak rado prepušta supruzi

Profesionalni kuhar Marin Rendić svake subote gledateljima Nove TV otkriva tajne dobrog roštilja, od pripreme slasnih odrezaka i hamburgera do slastica s roštilja