MESO - str. 38 | Večernji.hr

Tajne dobrog roštilja

Možda se zbog promjenjivog vremena i ne čini tako, ali vrijeme je za prvu roštiljadu

Priprema je pola posla.  Odležalo meso gubi na masi, no okus mu je izvanredan

16

zabrinjavajuća analiza

Stavljaju li meso štakora u kebab?

Britanska agencija Food Standards i skupina potrošača Which? analizirale su sastojke brze hrane i janjećih delicija

fao prognozira:

Proizvodnja goveđeg mesa mogla bi do 2030. narasti 35%

U Hrvatskoj je već godinama trend smanjenja grla u stajama, a da bi se on zaustavio, kažu stručnjaci, valja potaknuti suradnju govedara i prehrambene industrije

kuharice na testu

Anđa Marić: Što je je, ne znam prepoznavati meso!

Živimo u 21.stoljeću, mesari su krasni ljudi i svaka dobra domaćica ima svog osobnog mesara! - zjavila je Anđa Marić.

Ukusno

'Slavite' Dan svetog Patrika? Obucite i hranu u - zeleno!

AKo se i vi veselite Danu svetog Patrika, kojeg svake godine slavi sve više ljudi diljem svijeta, ovaj recept ćže vam biti odlična inspiracija da "utonete" u - zeleno!

Kakva kombinacija

Ne volite brokulu? Nakon što ovo kušate to više nikada nećete reći

Iako će mnogi odmahnuti rukom i na sam spomen brokule ili ostalog zelenog povrća, ovo morate kušati. Svako povrće može biti jako ukusno, samo ga treba znati pripremiti.

Za 5!

'Najbolja 'riba' je kad svinja upadne u more.' E, ova je upala u pivo!

Znate onaj osjećaj kada se meso topi u ustima, prožeto okusima koji su dostojni kraljevskih nepaca?

Video sadržaj

3

nepoznato o poznatome

I vi ste zasigurno ljubitelj kebaba u svim oblicima, ali jeste li znali ovo?

Kebab se priprema na različite načine, a u Europi ćete najčešće čuti doner i jufka, SIS ili iskender kebab.

6

zaplijenili mu tonu mesa

Šok u Srbiji: Djeci prodavao pljeskavice od crkotina!

Velika je sreća da se nitko nije otrovao. Kada smo ušli u prostoriju s mesom, nisu nam bile potrebne analize. Bio je dovoljan i smrad, kazao je jedan od inspektora

Jesti meso ili ipak ne?

Istraživanje tvrdi: Prehrana bogata mesom i sirom za zdravlje je opasna kao i pušenje

Istraživanje je provedeno na Sveučilištu Južna Karolina a utvrdilo je veću smrtnost i veći broj karcinoma kod osoba u dobi od 50 do 65 godina koje su jele velike količine proteina