RECEPT DANA

RECEPT DANA Starinsko zagrebačko jelo ajgemahtec stiglo je iz austrijske kuhinje

Naziv mu potječe od riječi "eingemacht", što u slobodnom prijevodu znači "sve u jednom", a na stolovima obiteljskih kućanstava najčešće je u hladnim zimskim danima

Supernamirnica

RECEPT DANA Kvinoja umjesto krušnih mrvica za zdraviju verziju pohanja

Kako bi sve bilo još malo zdravije – filee nećemo pržiti u dubokom ulju, već peći u pećnici. Ovu pseudožitaricu možemo jesti i za doručak, ručak i večeru, ubaciti u salate, od njih napraviti popečke, prilog začinjen sa samo malo maslinovog ulja, soli i začinima...

Kralj gljiva

RECEPT DANA Brzi rižoto od vrganja od samo 7 sastojaka

Jelima daje bogat, gotovo mesni okus te ima sposobnost intenzivirati okuse. Sezona vrganja je kratka, pa ih dio možete konzervirati ili pripremiti svježe, a donosimo vam recept za rižoto

Video sadržaj

Prepržite je na tavi

Uz ovaj će vam lagani trik zobena kaša biti puno boljeg okusa

Za bolji okus kaše, prije pripreme sirovu zob prepržite da dobije bogati karamelizirani okus kojem ni ne treba dodavati puno sastojaka

Video sadržaj

venecijanska kuhinja

Casanovine kozice: Omiljena hrana mletačkog puka pržila se u tavama po trgovima

Iskusni kulinarski znalac Veljko Barbieri donosi priče iz davnina i drevne recepte, ovaj put otkriva tajne slatkih kozica iz venecijanske lagune

Video sadržaj

Pogledajte video!

Pripremite sami popularno azijsko jelo koje Zagrepčani naprosto obožavaju!

Većinu potrebnih namirnica već imate u svojoj kuhinji, a ostatak ćete lako nabaviti. Sa umacima i začinima možete se poigrati prema osobnom ukusu, a ukoliko ste pravi ljubitelj poke bowla i havajske hrane naprosto posjetite nedavno otvoreni Poke Poke bar u strogom centru Zagreba i uživajte u potpunom doživljaju.

2

Recept dana

Školjkice punjene špinatom u gazpaccu

Slasno jelo koje ne ‘vuče’ kalorije, osim ako ne pretjerate s parmezanom i ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu

RECEPT DANA Starinsko zagrebačko jelo ajgemahtec stiglo je iz austrijske kuhinje

RECEPT DANA Kvinoja umjesto krušnih mrvica za zdraviju verziju pohanja

RECEPT DANA Brzi rižoto od vrganja od samo 7 sastojaka

Uz ovaj će vam lagani trik zobena kaša biti puno boljeg okusa

Casanovine kozice: Omiljena hrana mletačkog puka pržila se u tavama po trgovima

Pripremite sami popularno azijsko jelo koje Zagrepčani naprosto obožavaju!

Školjkice punjene špinatom u gazpaccu