REZANJE LUKA | Večernji.hr

Razlog zbog kojega oči suze kada režete luk je taj što kemikaliju u luku privlači najbliži izvor vode, a to su obično oči

Iako se možda čini neizbježno, ta situacija se može spriječiti ili barem ublažiti.

Skratite vrijeme pripremanja hrane, a uz ovaj način rezanja ni na rukama vam neće ostati onaj neugodan miris

Luk se koristi gotovo u svakom jelu, ali kod rezanja ima jednu negativnu posljedicu - suze.

Dok se reže ova namirnica ispušta određeni plin, a to je razlog zašto se oči navlaže.

Suze koje se pjavljuju na našem licu nakon što zarežemo crveni luk su refleksne suze

Malo je onih kojima ne idu suze na oči kad režu luk, no postoje načini kako to spriječiti

Ponekad je zaista bitno da što prije budete gotovi s pripremom namirnica prije samog kuhanja