Darja Sokolić, ravnateljica HAPIH-a
Ne bacajte, hrana s oznakom 'najbolje upotrijebiti do' može biti sigurna i nakon navedenog datuma
Ne bacajte hranu, kupite što vam treba i koliko vam treba, poslužite manje količine hrane, svi ostaci se mogu pohraniti u hladnjak i iskoristiti drugi dan, zamrzavajte ostatke hrane, pretvorite ostatke u kompost i naučite značenje datuma “upotrijebiti do” i “najbolje upotrijebiti do”, savjetuje D. Sokolić