ROŠTILJ - str. 3 | Večernji.hr

Ako i niste fan, dajte joj šansu: Brokulu ispecite na grillu i pospite furikake mješavinom!

Japanska je mješavina furikake obično napravljena od sušene ribe, sezama, ružmarina, soje, morske trave, soli, šećera i glutamata.

Video sadržaj

Pripazite!

Planirate peći roštilj ovaj vikend? Ovih šest pogrešaka, koje mnogi rade, mogle bi pokvariti vaše jelo

Korištenje roštilja ovog ljeta može se činiti lakim, ali možda usput radite nekoliko pogrešaka.

Video sadržaj

Isprobajte!

Vikend uz ukusnu hranu: Evo kako ispeći savršene burgere

Steven Raichlen, autor više od 30 knjiga, osnivač BBQ Sveučilišta i televizijski voditelj brojnih emisija na temu roštiljanja, podijelio je nekoliko savjeta za savršeno pečenje burger.

Video sadržaj

ekološki osvještena priprema hrane

Roštiljate na otvorenom? Evo na što stručnjaci upozoravaju da pripazite

Kako biste smanjili rizik, ispod mesa stavite aluminijsku foliju, kako masnoća koja s njega kapa ne bi padala izravno na ugljen ili žeravicu, jedan je od savjeta stručnjaka za sigurno i 'čisto' roštiljanje na otvorenom.

Video sadržaj

4

POZITIVAN DUH

FOTO Karlovčanin oduševio: Unatoč vodi do koljena, odlučio naložiti vatru za roštilj

Unatoč svim mukama koje su zadesile stanovnike Karlovca, jedan od njih nije dopustio lošem vremenu da mu pokvari planove pa je usred poplavljenog dvorišta naložio vatru za roštilj

jeste li znali?

Novo istraživanje pokazalo: Čestice iz roštilja i peći na drva mogu izazvati artritis!

Dim od mesa na roštilju, peći na drva, duhana i prometa može izazvati reumatoidni artritis, sugerira novo istraživanje.

Novi restoran - stara tradicija

Stari kotač dovezao je svoj kultni roštilj u novi prostor u centar Zagreba

Stari kotač 2 otvoren je u Medulićevoj s ponudom roštilja na temelju receptura koje su se godinama isprobavale u Prečkom

mljaac!

Ne znate što za prilog ili salatu uz roštilj? Isprobajte neke od ovih ukusnih prijedloga!

Kao konkretnije priloge možete poslužiti i zapečeni grah, krumpirsku salatu....no vodite računa da se u tom slučaju pojede manje mesa.

Video sadržaj

Pravila za savršeni roštilj

Ovo je 10 zlatnih pravila roštiljanja uz koje će vaše meso ispasti savršeno

Po osobi se za normativ obično uzima 300 do 400 g sirovog mesa, s obzirom da se ono 'skuplja' tijekom pečenja i gubi i oko 30% težine.

ništa bez nje

Marinada je vrlo važna za dobar okus mesa: Donosimo vam nekoliko jednostavnih recepata!

Marinade je tekućina u koju stavljamo namirnice da preuzmu aromu, omekšaju i ne osuše se