Biste li kušali pečenu žvakaču gumu? Upravo ova poslastica dobila je nagradu za "najkreativnije jelo" na teksaškom sajmu koji svake godine nudi kreativna jela kakva dosad niste mogli zamisliti. Konkurencija je na ovom sajmu svake godine jaka, a nagrade se dijele u nekoliko kategorija. Tako je za najukusnije jelo ove godine nagradu odnijela "bizon piletina" omotana u palačinku. To je piletina s mrvicama ljutih papričica umotana u tijesto, te pečena u fritezi.
Od ostalih jela moglo se probati jesensku pitu, tortu od ananasa okrenutu naopako i teksaški umak, ali sve naravno pečeno u fritezi što je jedan od uvjeta za natjecanje.
Svake godine sudionici ulažu sve više mašte u osmišljavanju sve većeg broja novih jela, pa tako i novih načina za gomilanje nezdravih kalorija.