Cijene hrane blago su porasle u rujnu, poduprte višim cijenama biljnih ulja i mlijeka i mliječnih proizvoda koje su prevagnule nad nižim cijenama žitarica, izvijestila je agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO.
FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u rujnu 0,8 posto u odnosu na prethodni mjesec, na prosječna 187,4 boda. U odnosu na prošlogodišnji rujan njegova je vrijednost viša na 4,3 posto.
Najviše su u prošlom mjesecu porasle cijene biljnih ulja, za 4,6 posto na mjesečnoj razini, predvođene osjetno višim cijenama palminog ulja iako je poskupjelo i sojino, suncokretovo i ulje uljane repice.
Izrazitije je porastao i indeks koji mjeri cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, za 2,1 posto u odnosu na kolovoz, a prednjačile su više cijene maslaca i sira, nadovezavši se na ograničenje opskrbe iz Australije, Novog Zelanda i Europske unije.
Cijene mesa zadržale su se u rujnu više-manje na razini kolovoza, a stagnirale su i cijene šećera, iako su još uvijek oko 33 posto niže u odnosu na prošlu godinu zbog prekomjerne opskrbe tržišta i posustajanja potražnje, bilježe u FAO-u.
Niže su cijene - za jedan posto u odnosu na prethodni mjesec - zabilježene u kategoriji žitarica, pritisnute nižim cijenama pšenice i kukuruza zbog prognoza o snažnom ovogodišnjem urodu.
Novi rekord u proizvodnji žitarica
U odvojenom je izvješću FAO danas povisio prognozu svjetske proizvodnje žitarica u ovoj godini na 2,612 milijardi tona, što bi bilo gotovo sedam milijuna tona više od prošlogodišnjeg rekorda.
Podignutu prognozu u agenciji objašnjavaju snažnim proizvodnim trendovima u Europskoj uniji i Ruskoj Federaciji i očekivanom visokom razinom proizvodnje kukuruza u Kini i SAD-u.
U FAO-u očekuju da će ove godine u svijetu biti proizveden 750,1 milijun tona pšenice i 1,361 milijardi tona žitarica koje se koriste u prehrani ljudi i stoke, uključujući kukuruz.
Zalihe žitarica trebale bi na kraju sezone u 2018. godini dosegnuti novu rekordnu razinu od 720,5 milijuna tona. Time bi omjer zaliha i potrošnje žitarica, pokazatelj izglednog kretanja cijena, dosegnuo 27 posto i bio bi sedam postotnih bodova iznad rekordno niske razine zabilježene prije točno deset godina, napominju u FAO-u.
Omjer zaliha i potrošnje pšenice još je viši i iznosi 34,6 posto zbog osjetnog povećanja zaliha u Kini i Rusiji.
Svjetska trgovina žitaricama trebala bi blago porasti tokom sezone i na njezinom kraju dosegnuti novi rekord od 403 milijuna tona zahvaljujući osjetno većem uvozu kukuruza u Kinu, Europsku uniju i Iran.
Rusija bi pritom trebala učvrstiti poziciju najvećeg izvoznika pšenice u svijetu dok bi Argentina i Brazil trebali imati najviše koristi od očekivanog povećanja trgovine žitaricama koje se koriste u prehrani ljudi i životinja, predviđaju u FAO-u.
