Tradicijska kuhinja

Kolačić tiritli – novi brodski jestivi suvenir

Foto: Ivica Galovic/PIXSELL
14.04.2015.
u 17:21

U odnosu na originalni recept objavljen u "101 brodskoj priči" Zvonimira Toldija, sastojci za tijesto ovom su prilikom malo izmijenjeni

Slavonski Brod dobio je svoj novi jestivi suvenir. Riječ je o već pomalo zaboravljenom brodskom kolačiću tiritlu, čiju su izradu u sklopu Living History programa u gradskoj Tvrđavi zajednički predstavile Turistička zajednica i udruga Moj gastro. U odnosu na originalni recept objavljen u "101 brodskoj priči" Zvonimira Toldija, sastojci za tijesto ovom su prilikom malo izmijenjeni. Ukusni kolači punjeni su orasima i makom.

– U posljednje vrijeme svjetski je trend da se sve više traže i kupuju jestivi suveniri, dok razne poklon-figurice s kojih je onda potrebno brisati prašinu nestaju. Zato bi tiritli mogao postati idealan brodski suvenir – kaže Jozefina Birindžić, predsjednica udruge Moj gastro.

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije