Kajenski papar u kombinaciji sa svježim mangom i malo đumbira za dodatnu jačinu recept je koji će vas istog trenutka osvježiti i prodrmati.
Veganska juha od manga i đumbira
Sastojci:
1 veliki mango, oguljen i nasjeckan
½ šalice nasjeckanog luka
¼-½ šalice vode
¼ žličice kajenskog papra
sok od 1 limete
½ žličice naribanog svježeg đumbira
Priprema:
Sve sastojke zajedno miješajte u blenderu dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Prema potrebi i želji dodajte vode, ovisno o tome želite li da juha bude malo gušća. Ohladite u hladnjaku i poslužite po želji začinjeno s malo veganskog vrhnja za kuhanje, soli i papra.