Istraživanje nedavno provedeno u SAD-u dokazalo je da su bivši vegetarijanci skloniji poremećajima u prehrani.
U odnosu na ispitanike koji imaju uobičajenu prehranu, bivši vegetarijanci imaju veće izglede da će konzumirati velike količine hrane u kratkom razdoblju te zatim forsirati njezino izbacivanje iz organizma.
Dakle, bivšim vegetarijancima više prijeti bulimija, a češće troše i lijekove za mršavljenje.