Uz Svjetski dan jabuka, koji se obilježava danas, valja se sjetiti izreke – "Jedna jabuka na dan tjera doktora iz kuće van". Ako nas to iznimno zdravo voće neće baš izliječiti od svake bolesti, svakako će nam pomoći u jačanju imuniteta, kažu nutricionisti.
– Smatra se da jabuke pomažu u prevenciji bolesti srca i krvnih žila, a studije pokazuju da redovit unos može smanjiti visoku razinu kolesterola u krvi. Jabuke reguliraju kiselost želuca te na taj način pomažu u probavi. Baš zbog toga, ali i zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana koji smanjuju osjećaj gladi, jabuke su sastavni dio redukcijskih dijeta. Izvrsne su za čišćenje organizma jer potiču rad jetre i mokrenje – ističe nutricionistica Darija Vranešić-Bender.
Jedenje jabuka usto vraća energiju, pomaže kod koncentracije i uklanja umor.
No ono na što valja obratiti pozornost jest jedete li jabuke iz organskog uzgoja ili one kod kojih su pri uzgoju korišteni pesticidi. Naime, organski je uzgoj vrlo važan kod tog voća jer jabuka zadržava veliku količinu pesticida (drugo voće nakon breskve po količini pesticida koji ostaju u plodu).
– Budući da su znanstvena istraživanja pokazala da je jabuka voće koje zadržava veliku količinu pesticida, dobro je birati organske jabuke. Na taj način unosimo manje nepoželjnih supstancija i pridonosimo očuvanju prirode – zaključuje Darija Vranešić-Bender.
Uporna glupost, mode radi! Na gruntu imam voćnjak već veoma visokih stabala jabuka u strogo ekološkom uzgoju. Imam već na stotine kilograma viška zdravih jabuka od kojih većina leži na tlu. Susjedi oko mene svi skupa nemaju toliko kao ja.a. Susjedi oko mene tokom godine svi pojedinačno imaju više lisnih ušiju na svojim voćnjacima nego ja na jednoj voćki. No nitko da promijeni mišljenje i kopira me. Da im se djedovi ustanu iz groba kritizirali bi ih zbog toga. M. Krleža : .......... \"glupost je opasnija od zla, jer se zlo ponekad umori i zastane da predahne, a glupost se nikada ne zamara!\"