paketići s povrćem

Prženi svinjski medaljoni i povrće? Zašto ne?

medaljoni
Foto: Duško Marušić/PIXSELL
24.02.2014.
u 17:00

Uz malo truda, ovo ukusno jelo može se jednostavno napraviti slijedeći naše upute. Dobar tek!

SASTOJCI:

2 svinjska filea

3 mrkve

4 krumpira

1 veća brokula

40 g senfa

bosiljak

mješavina začina

sol, papar

ulje

 

NAČIN PRIPREME:

1. Svinjske filee razrezati na medaljone i istanjiti preko najlonske vrećice tučkom za meso. Potom ih začiniti po ukusu i premazati senfom.

2. Mrkvu i krumpir rezati na štapiće pa ih kratko popržiti na vrućem ulju.

3. Preko svakog medaljona staviti nekoliko štapića mrkve i krumpira te zarolati i pričvrstiti čačkalicom.

4. Pripremljene paketiće popržiti na vrućem ulju.

5. Brokulu očistiti od cvjetova i prokuhati u slanoj vodi. Zatim ju procijediti od viška tekućine i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije