Nakon laganog ljetnog ručka mora se pojesti nešto slatko, a ova čokoladna rolada toliko je ukusna da će nestati u trenu! Potrebno vam je samo sedam sastojaka, malo vremena i želja za slatkim!
Sastojci:
200 g nasjeckane čokolade
70 ml kave
7 velikih jaja
200 g šećera
240 ml slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
Kakao za posipanje
Jedan je korisnik TikToka uspio otkriti recept umaka koji se nalazi u Big Macu: Evo kako ga pripremiti.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 175°C, uzmite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
U dvije zdjele razdvojite žumanjke i bjelanjke.
Čokoladu otopite na pari i dodajte joj kavu. Kada se sve dobro ohladi umiješajte žumanjke i šećer i miksajte nekoliko minuta.
U drugoj posudi umutite bjelanjke u snijeg i dodajte im smjesu od čokolade - lagano promiješajte.
Smjesu izlijte u lim i pecite 20-ak minuta. Izvadite i ostavite 10 minuta da se ohladi, posipajte kakaom u prahu i okrenite na rešetku za pečenje, na drugu stranu. Skinite papir i ostavite da se skroz ohladi. Istucite slatko vrhnje sa šećerom u prahu. Premažite ga preko biskvita, pažljivo zarolajte i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena.
