iz bakine kuhinje

Sjećate li se bakinog mirisnog pudinga od kruha? Imamo recept koji biste trebali isprobati već danas

Sandra Šimunović/Pixsell
12.02.2021.
u 07:00

Zero waste politika nije nikakva suvremena novotarija – tim su se načelom vodile još naše prabake, a od ostataka hrane nastajala su jela u kojima smo najviše uživali. Baš kao u ovom božanstvenom pudingu od običnog, starog kruha.

Ne bacajte stari kruh, sačuvajte ga i pripremite jelo koje će oduševiti sve u obitelji. Ovaj izvrstan recept za jelo s kojim možete uljepšati "službeni početak vikenda" darovao nam je Vedran Bošković, autor bloga "Začinjeno s ljubavlju".

Foto: Sandra Šimunović/Pixsell

Puding od kruha

Sastojci:

300 g starog kruha

250 ml mlijeka

50 g šećera 

2 jaja 

1 vanilin šećer

1/2 žličice cimeta

3 žlice grožđica

šećer u prahu

Foto: Sandra Šimunović/Pixsell

Priprema:

Kruh narežite na manje komade. U zdjeli sjedinite mlijeko, jaja, šećer, vanilin šećer, cimet i grožđice. Kruh potopite u smjesu i ostavite ga da odstoji barem 30 minuta kako bi se natopio tekućinom. Posudu za pečenje premažite s malo maslaca te napunite kruhom. Pospite s još malo šećera po vrhu kako bi dobili karamelizaciju. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 30 do 45 minuta, ovisno o tome koliko želite da bude zapečeno. Neka se puding malo ohladi te ga zatim narežite i pospite s malo šećera u prahu. Poslužite toplo.

Komentara 2

MO
montello
17:58 12.02.2021.

odlično volim kolače sta više ovakvih tema o kolacima itortama mljac

NE
nemanatrag
08:33 12.02.2021.

Koje to bake!? I one kupuju gotove kolače....

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije