Za odličan početak tjedna, tart od limuna pravi je izbor. Ovaj desert iznimno je lako za napraviti u samo četiri jednostavna koraka, a recept će zasigurno oduševiti sve koji će ga probati, kako piše Pinkvilla.
Sastojci za tijesto:
500 grama brašna (miješano oštro i glatko)
140 grama šećera u prahu
250 grama maslaca
4 žumanjka
Ujutro pijete toplu vodu s limunom? Ovo bi onda svakako trebali znati:
Sastojci za punjenje:
5 jaja
140 grama šećera u prahu
150 ml slatkog vrhnja
2 limuna
2 žličice limunove korice
Priprema:
U zdjeli pomiješajte brašno i šećer u prahu pa dodajte maslac i žumanjke te sve dobro pomiješajte.
Od tijesta napravite dvije kugle. pokrite ih prozirnom folijom pa stavite u hladnjak na pola sata.
Za pripremu punjenja za tart, u zdjeli umutite jaja, šećer u prahu, slatko vrhnje i limun. U smjesu dodajte još dvije žličice limunove korice te dobro pomiješajte.
Tijesto razvaljajte i poravnajte te stavite u lim za pečenje pa u hladnjak na još pola sata. Tijesto obložite folijom i napunite rižom pa stavite peći u pećnicu zagrijanoj na 160 stupnjeva Celzijusa oko 25 minuta.
Kada je tijesto gotovo, punjenje ulijte u tart i pecite još 30 minuta. Pažljivo ga izvadite iz kalupa za i poslužite.
Stručnjaci su objasnili zašto “visimo” na mobitelu prije spavanja!
