promislite

Popularna bezglutenska dijeta mogla bi vas udebljati!

tjestenina (1)
Foto: Marko Jurinec/PIXSELL
1/4
31.10.2012.
u 08:45

S jedne strane možete osjetiti olakšanje ako smatrate da vam gluten smeta, međutim bezglutenske namirnice mogu biti prepune masnoća

Dijeta bez glutena namijenjena je osobama koje pate od celijakije, no zbog slavnih glumica i pjevačica koje je hvale na sav glas i koje su se uime mršavosti odrekle tjestenine, kruha i kolača, postala je vrlo popularna. Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow i Miley Cyrus podvrgle su se dijeti bez glutena, kako tvrde, iz zdravstvenih razloga. Međutim, znanstvenici upozoravaju da takva vrsta prehrane može – udebljati.

– Za sve one koji me nazivaju anoreksičnom želim istaknuti da sam alergična na gluten i laktozu. Nije riječ o kilogramima, nego o zdravlju. Svatko bi trebao  isprobati dijetu bez glutena najmanje tjedan dana. Rezultati na vašoj koži, mentalnom i fizičkom zdravlju su nevjerojatni – napisala je na Twitteru mlada Miley Cyrus koju su mnogi prozivali da ima poremećaje u prehrani, piše Daily Mail.

Opasnost od masnoća

Proizvodi iz kojih je izuzet gluten mogu sadržavati i do pet puta veću količinu masti, pokazala su najnovija istraživanja. Stoga stručnjaci upozoravaju da redukcijom glutena iz proizvoda namirnice ne dobivaju na kvaliteti i da mršavljenje pomoću njih nije ništa drugo nego običan mit.

– Nema sumnje da je došlo do porasta dijagnosticiranja celijakije, ali to ne može objasniti povećanje broja proizvoda bez glutena. Mnogi ljudi odabiru proizvode bez glutena jer jednostavno žele smanjiti unos – kaže Sarah Sleet iz britanske udruge oboljelih od celijakije, prenosi Daily Mail.

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije