GLUTEN | Večernji.hr

Ako vam nije dobro nakon što pojedete kruh ili tjesteninu, možda imate ozbiljan zdravstveni problem

Intolerancija na gluten često se poistovjećuje s celijakijom, no to nije isto jer je celijakija autoimuna bolest koja zahtijeva konstantno praćenje

JAVLJA DRŽAVNI INSPEKTORAT

Povlači se omiljena kobasica: Provjerite zalihe, za neke može biti jako opasna

S obzirom na to da na proizvodu nije označen alergen gluten, proizvod može predstavljati rizik po zdravlje potrošača osjetljivih na njega, a osobe koje nisu alergične mogu ga i dalje upotrebljavati bez ograničenja, ističu u Inspektoratu

Video sadržaj

tajna uspjeha

Slavni nogometaš otkrio kako je izgubio osam kila u četiri tjedna: Pomogao je i krizni sastanak sa šefovima

Süle je znatno smršavio tijekom četverotjednog ljetovanja i izgubio impresivnih deset kilograma tjelesne težine.

izbacite ih iz jelovnika

Imate otečene noge? Ovih 5 namirnica mogle bi biti krivci

Oticanje nogu, gležnjeva i stopala medicinsko je stanje poznato kao edem i javlja se kada se tekućina nakuplja u tkivima.

mljac!

Odlična ideja za bezglutenski ručak: Isprobajte recept za pohani kruh u umaku od bukovača!

Jednostavno je i gotovo vrlo brzo

bez glutena i bez laktoze

Gladušin recept za 'bezgrešan' cheesecake ima dva trika koji poništavaju najčešće pogreške u pripremi

Želite cheesecake lijepe, kremaste strukture, a koji se pritom neće presušiti? Ključ je u pari koja se stvara u pećnici prilikom pečenja. Uz klasičan postupak oblaganja kalupa aluminijskom folijom i uranjanjem u lim napunjen vodom, voda će uvijek pronaći put i smočiti kekse u podlozi kolača. Radije stavite posudu punu vode na dno pećnice, a rešetku s kolačem iznad nje. Tako ćete dobiti željeni rezultat.

Video sadržaj

kupci, oprez!

S tržišta se povlači jedan čokoladni proizvod: Ima oznaku 'bez glutena', no ipak ga sadrži

Proizvod nije u skladu s uredbom Europske unije o zahtjevima za informiranje potrošača o odsutnosti ili smanjenoj prisutnosti glutena u hrani

3

PORASLA POTRAŽNJA

Ne želimo ga u kruhu, a ne znamo da je i u čokoladama, bombonima...

Masno ih plaćamo. po mišljenju stručnjaka, riječ je o najobičnijem pomodarstvu

Video sadržaj

Kreni zdravo

Prirodni lijek za artritis može biti prehrana. Ovo je korisno znati...

Bolest je veoma česta i smatra se da od nje pati 1 – 1.5% stanovništva. U nekim slučajevima može biti genetski uvjetovana, ali od nje mogu oboljeti sve dobne skupine i oba spola.

6

Istraživanje

Nećete vjerovati koliko glutena zapravo ima u "bezglutenskim" jelima!

U posljednje vrijeme nije čudno potražiti bezglutenski meni u restoranu ili kupiti bezglutensku hranu u dućanima, a izbor je postao nešto veći