ENOLOGIJA

'Ja sam tribidrag' - Počela utakmica za najbolje hrvatsko crno vino

Potkraj travnja u Splitu se održava ambiciozna međunarodna konferencija kojoj je cilj afirmirati tu našu drevnu, nekoć slavnu dalmatinsku sortu na domaćem i međunarodnom planu, te poticati roizvodnje

andro tomić

Hvarski vinski odličnik nakon pet godina ponovno zablistao u Zagrebu

U Bobanu brojne uzvanike dočekalo je pet Tomićevih reprezentativnih vina: prvi je bio pošip '15, novost na Hvaru, izazov susjedu s domicilne Korčule. Slijedili su plavci, jedan bolji od drugoga

2

KAKO IZABRATI

10 pravila za sljubljivanje vina i jela

Svatko ima drukčiji ukus, ali ova pravila bit će vam dobar početak

Doris Srpek

Bećarac u srcu, frankovka u čaši

Jedva čekam nakon Martinja, kolinja i jesenskih berbi, netom prije božićnih blagdana, utrpati svoju obitelj u auto i krenuti put ravnice

U VINOGORJIMA ŠPANJOLSKE

Zavičaj slavnih vina i krajolik nestvarne ljepote

Rioja i tempranillo najveći su aduti ionako najvećeg vinogradarstva na svijetu - španjolskog

4

u new yorku

Američki enolozi kušali hrvatskih vina u društvu ministra Lorencina

Na događaju je sudjelovalo oko 500 vinskih stručnjaka, predstavnika medija, distributera, ugostitelja i turoperatora, što je potvrdilo veliki interes za hrvatskim vinima

2

učitelj za turiste

Pola milijuna Mađara ljetuje u Hrvatskoj i trebaju upoznati vaša sve bolja vina

rsnog znalca hrvatskih vina s našom zemljom povezuje i majka Hrvatica

FESTIWINE TROPHY

U Dubrovniku se čitav ovaj tjedan slavi vino

Želja je organizatora da Dubrovnik ponovo postane Grad prijatelj vina i da kroz nekoliko godina bude prepoznatljiva vinska destinacija

okrugli stol

'Žalosno je da smo mediteranska zemlja koja uvozi suhu smokvu, maslinovo ulje, vino i ribu'

Na vinskoj karti svijeta Hrvatska još nije dovoljno prepoznat brend, a potencijala za to ne nedostaje. Zaključci su to koji su se mogli čuti na okruglom stolu Snaga hrvatske hrane: Riba i vino u organizaciji Poslovnog dnevnika.

REGIONALNI FESTIVAL

Na kušanju plemenita kapljica dobijena bez kemijanja

Smotra originalnih vina i vinara Label Grand Karakterre održat će se u zagrebačkom Westinu 1. prosinca, dan prije u Ljubljani