JANJETINA

Pogledajte urnebesnu proslavu Đurđevdana. Romi: Želimo još veći šator!

Došli su predstavnici Roma svih udruga u Hrvatskoj. Ukupan službeni broj Roma je 17.000, a u Zagrebu oko 3000 , kaže Muhamed Zahirović. Gradonačelnika Bandića trubači dočekali Ederlezima

6

romski blagdan

Đurđevdan je! Socijalno ugroženim obiteljima na dar janjetina

U povodu romskoga blagdana 80 je obitelji od Grada Zagreba dobilo janjetinu, tradicionalno jelo koje se konzumira na taj dan. Romska nacionalna manjina Grada Zagreba od gradske je uprave za proslavu Đurđevdana dobila 20.000 kuna

16

zabrinjavajuća analiza

Stavljaju li meso štakora u kebab?

Britanska agencija Food Standards i skupina potrošača Which? analizirale su sastojke brze hrane i janjećih delicija

jaja, šunka, luk...

Nabava uskrsne košarice – ovo su cijene na gradskim tržnicama

Obišli smo gradske tržnice i provjerili kako ide prodaja uskrsnih namirnica. I prodavači i kupci ističu da je kriza vidljiva. Oni koji su nekad kupovali i 80 jaja sada si mogu priuštiti jedva 20. Većina kupuje najjeftinije rolane šunke, radije nego dimljenu s kostima

U slast!

Isprobajte sasvim drukčiji hamburger. Jeste li za janjetinu?

Janjeću plećku sitno sameljite, a crveni luk nasjeckajte što sitnije. U odgovarajućoj posudi pomiješajte mljeveno meso, crveni luk, peršin, nasjeckanu metvicu i začine po želji.