KUHANJE

Recepti Jamie Olivera prava su kalorijska bomba

"Slavni" recepti sadrže previše kalorijske vrijednosti, proteina i masti za potrebe običnog čovjeka

Kraljica švoja u vili ruža sedam desetljeća kreira delicije od ribe

Prve uspomene ove doajenke u svijetu gastronomije vezana su za obiteljsku oštariju Maruzza u kojoj je prije 75 godina radio njezin otac.

a gdje stoji sol?

Nova generacija: Muškarci se izborili za svoje mjesto u kuhinji

Iako je nedavna studija pokazala da gledanje kulinarskih emisija tjera na stalno grickanje, čini se da muškarce inspirira za prave kulinarske dosege u kuhinji...

organizirajte se

Jedete li i vi potpuno neplanirano i debljate se?

Stanite neplaniranim obrocima na kraj i održavajte težinu planirajući zdrave obroke

Dani kuhinja

Brad Pitt nema pojma o kuhanju, ali ima najmoderniju kuhinju

Kuhinja kakvom je slavni glumac opremio svoj dom među glavnim je adutima manifestacije "Dani kuhinja" koja se od 18. do 21. listopada održava u trgovačkom centru Westgate

revolucionarno

Perite voće i povrće na 50 °C kako bi i dalje bilo svježe

Više ne morate bacati namirnice iz hladnjaka, dovoljno je da ih samo operete ili odmrznete na točno određenoj temperaturi

uništio dokaze

Osuđen kuhar koji je ubio ženu i potom skuhao njezino tijelo

Iako je od početka sumnjala u suprugovu priču, policija je tek s vremenom uspjela povezati detalje i shvatiti tko je odgovoran za nestanak ubijene žene.

Dobar tata

Matt Damon nije vješt kuhar, ali odlično sprema tjesteninu

Glumac je sretan što njegove kćeri obožavaju povrće i, kad im skuha brokulu, ne žele jesti ništa drugo

Kuhari s diplomom

Trogodišnji studij kulinarstva na sisačkoj akademiji Kul In

Zdravko Perić, prvi Hrvat s diplomom akademije Le Cordon Bleu, i Petra Jelenić, majstorica slastičarstva, vodit će akademiju. Studij za chefove otvara se se u bivšoj željezari, a dvogodišnji i trogodišnji studij kulinarstva kreće dogodine

Gradski muzej Požega

Po starim receptima u hotelu kuhali požeški osmaši

Skuhali su i nekoliko starih seljačkih jela od tarane i trganaca.