KUPUJEM HRVATSKO

Od pisanica stvaraju prava remek-djela, a svaka ima svoju tehniku

Andreja Ogrinec radi s transparentnim bojama, pastama za staklo i lakovima za emajl, Ljiljani Matejčić alat je zubarska bušilica, a Božena Carević jajima hekla čipkaste “košuljice”

Le Kolač

Slatki pilići koji vire iz jaja inspirirani su francuskim šikom

Neobični kolačići nastali u glavi mladog slastičara Roberta Hromalića, učenika kulinarske škole u Parizu, postali su pravi hit, a ove godine za blagdane je osmislio i prigodnu uskrsnu ambalažu

Pince

Tajna peliške sirnice su domaće naranče i limun, ali i rakija od ruža

Obitelj Antunović deset dana prije Uskrsa sa svojim uskrsnim pogačama uputi se na Dolac. Peku ih svaki dan u svojoj sladoledarnici Croccantino na poluotoku Pelješcu, a potom pince proputuju više od 500 kilometara da bi friške stigle na najveću zagrebačku tržnicu. Pripremaju ih po staroj obiteljskoj recepturi.

Uspješan posao

Na Savici se brinemo o stotinjak kunića, a društvo nam pravi i patuljasta koza Bambi Mee

Renata Maurović zaljubila se u kuniće kad su ona i suprug Željko jednog dobili na poklon. Danas obične, obojene i ovnolike primjerke uzgaja i preprodaje lancu pet shopova

Perfa-Bio

Uskrs je za nas špica, za Veliki tjedan pripremamo tri milijuna jaja

Hrvati godišnje potroše oko 800 milijuna jaja, odnosno 155 po stanovniku, a u preduskrsno vrijeme kupi se i 40 posto više od prosjeka. Znaju to dobro na farmama Perfe-Bio u Donjoj Stubici, Donjoj Bistri i Lipovcu, gdje ih nese 240 tisuća koka, ali i u pogonu Lunete u Sv. Đurđu, u kojem se brinu o njih 144.000. Svim kokicama zajedničko je jedno – kada “rade”, točne su kao urice

KUPUJEM HRVATSKO

Kako nastaju šarene pisanice, koja je tajna sočne šunke ili mirisne pince?

Kako pomoći domaćim proizvođačima? Jednostavno je – samo kupujmo hrvatsko!

KUPUJEM HRVATSKO

Tambure iz Sračinca kraj Varaždina odlaze i u daleku Australiju

Bojan Križanec izradom glazbala od drva počeo se baviti prije šest godina, kad je ostao bez posla u struci. No nije požalio što je otvorio vlastiti obrt

KUPUJEM HRVATSKO

U selu kraj Zagreba iz 500 košnica skuplja se med za jedan od najvećih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj

SPAR je već više od 10 godina vjerni partner VARŽAK MEDA

Slatke poslastice

Čokolada je za nas prava umjetnost

Sve se u zagrebačkim čokoladarnicama radi ručno i u malim serijama, a praline pune čak i ljubičicom, ružmarinom ili sezamom. Slatke poslastice ima u svim oblicima – od miništikli do robota

Specijalitet

Ovo je put autohtonoga drniškog pršuta

Predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta Drago Pletikosa otkriva kako nastaje ovaj specijalitet.

Od pisanica stvaraju prava remek-djela, a svaka ima svoju tehniku

Slatki pilići koji vire iz jaja inspirirani su francuskim šikom

Tajna peliške sirnice su domaće naranče i limun, ali i rakija od ruža

Na Savici se brinemo o stotinjak kunića, a društvo nam pravi i patuljasta koza Bambi Mee

Uskrs je za nas špica, za Veliki tjedan pripremamo tri milijuna jaja

Kako nastaju šarene pisanice, koja je tajna sočne šunke ili mirisne pince?

Tambure iz Sračinca kraj Varaždina odlaze i u daleku Australiju

U selu kraj Zagreba iz 500 košnica skuplja se med za jedan od najvećih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj

Čokolada je za nas prava umjetnost

Ovo je put autohtonoga drniškog pršuta