pršut

Cijena mu je već sada paprena, a bit će još skuplji: Tko će si moći priuštiti ovu deliciju?

Pršut u trgovini ne bi smio biti skuplji od 280 do 300 kn/kg da bi ga potrošač mogao kupiti, kaže pršutar Vlade Prančić

Trebamo razvijati pršut zaštićenog porijekla, koji je skuplji, ali i kvalitetniji

U Hrvatskoj se proizvede oko pola milijuna komada pršuta, ali još toliko ih se uveze jer je potražnja znatno veća

Muškarac u Drnišu prevario dvojac za pršut i pancetu

Naime, 62-godišnjak je u posljednje tri godine na sušenje dobio 40 komada mesnih proizvoda koje nakon obrade u Drinovcima nije isporučio niti se oštećenima javljao na pozive, izvjestili su iz PU Drniš.

Zapeo na autocesti pa izvadio pršut: 'Odlučio sam podijeliti s onima koji su u istoj situaciji'

Saverio Santarelli, koji je upravo diplomirao na kulinarskoj školi Almi, izvadio je pršut na betonsku barijeru na autocesti, narezao ga te podijelio ostalim putnicima

Pršutari najavili rast cijena svojih delicija: 'Vrlo lako može dovesti i do pada potrošnje'

Titula za najbolji pršut ponovno je otišla u Dugopolje. Šampion natjecanja je dalmatinski pršut Smjeli Vlade Prančića, koji je najnagrađivaniji hrvatski pršutar.

Vremenske nepogode 'ubijaju' hrvatske delicije: Mnogi proizvođači u očaju bacaju ih u otpad

Traže se načini kojima bi kulen i prije nego što se uopće nadjene u crijevo izgubio vlagu, s obzirom na to da je proizvodnja zbog klimatskih poremećaja sve neizvjesnija, kaže Andrija Matić

Bio istarski, drniški ili krčki, dimljen ili sušen na vjetru, ključ je u majstoru pršutaru

Posjetitelji su uživali kušajući najbolje pršute iz raznih dijelova Hrvatske, ali i iz Italije, Austrije, Španjolske, Crne Gore, a bilo je i izlagača iz Mađarske

ISAP u Tinjanu od petka do nedjelje posjetilo više od 20 tisuća ljudi

U Tinjanu krenuo megasajam pršuta

Čak 30-tak pršutara iz šest zemalja nudi slasne zalogaje jedinstvene sredozemne delicije od kojih ćete neke pronaći upravo ovdje kod nas

Pršut bi mogao poskupjeti i 70%, ali tko će ga kupovati?

Zbog visokih troškova proizvodnje mesoprerađivači očekuju od Vlade i resornih ministarstava jasne poruke, a onda i konkretnu pomoć koja će obuhvatiti i gospodarstvo