pršut

Hrvatska sedma u EU: Još 16 delicija čeka oznaku zaštićenog zemljopisnog porijekla ili izvornosti

Na listi su komiški rogač, samoborska češnjovka, varaždinsko bučino ulje, novigradska dagnja, goranski medun...

Slučaj iz Vodica oduševio: Nekome s motora ispao pršut, nalaznici otkrili kako su našli pravog vlasnika

Radi se o količini koja bi na tržištu koštala i do 500 kuna, tako da su i pratitelji bili ugodno iznađeni potezom pronalaznika

Krčki pršut Žužić šampion osmih Dana hrvatskog pršuta u Splitu

Uzbuna: U Hrvatskoj fali pršuta! Lani smo pojeli skoro milijun komada, duplo više nego što smo proizveli

Svinjogojska proizvodanja u Hrvatskoj ne zadovoljava potrebe za svinjskim mesom pa je i nabava sirovine za pršutare otežana. Nedostatni su i klaonički kapaciteti

Inflacija zahvaća i omiljene svinjske delicije: Pršut će poskupjeti i do 30 posto!

Cijena sirovine za pršut, odnosno svinjskoga buta ove je godine proizvođače koštala od 30 do 50 posto više nego lani pa će zbog toga poskupjeti i gotov proizvod. A kada se u to ubroje troškovi energenata, ambalaže, rada..., cijene bi mogle rasti oko 30-ak posto

Tajna istarskog pršuta od slavonskih svinja: Moraju biti teške više od 160 kg. imati posebnu ishranu...

Bez obzira na koronu, proizvodnja istarskih pršutara raste, a sada žele dodatno proširiti opskrbnu bazu

Domaće slavonske svinje za certificirani istarski pršut

Bez obzira na pandemiju koronavirusa, istarski pršutari u posljednje dvije godine rastu s proizvodnjom. Štoviše, imaju potrebe za dodatnim povećanjem proizvodnje pršuta s oznakom izvornosti.

Nalaz iz bolnice oduševio brojne Dalmatince, a za sve je kriva omiljena delikatesa

Neobičan uzork ozlijede jadne žene iznenadila je mnoge, pa nije izostalo ni duhovitih komentara.

Urnebesna metoda sušenja pršuta u Imotskom: 'Ko ga skine, neka mu ga'

Ispred jednog stambenog objekta, na dizalicu je obješeno 12 pršuta, visoko od tla

Pršut, kralj svakog dalmatinskog stola, zvijezda je i adventa

Ako mislite da pršut isključivo ide na pladanj, prevarili ste se. Na bogatom stolu našli su se kanapeići, krekeri i grisini s pršutom, hrskavi pršut fjokići, tortilla rolice s pršutom…