RECEPTI - str. 22 | Večernji.hr

Krenite u kulinarsku avanturu i upoznajte nove gastro blogerice

Vjerujete li da je kuhanje zanimljivo i da daje ukusne rezultate ili zaista uživate u vremenu provedenom u kuhinji, nova podrubrika Gastrosfera će vam ubrzo postati omiljena stanica

Dobar tek

Od kaše, graha i suhih rebara do torte od kestena

U knjizi je ukupno 97 recepata, a uz svaki se nalazi i prijedlog za piće, pivo ili vino. Trideset ih je s oznakom hrvatske autohtone kuhinje

dobra organizacija

Gdje ubaciti sedam obroka voća i povrća dnevno?

U današnjoj prehrani teško je kombinirati toliko puno voća i povrća i zadovoljiti sedam obroka dnevno, kako preporučaju stručnjaci. No moguće je uz malo dobre organizacije

Kulinarski užici

Otkrijte nove mirise i okuse na redizajniranom portalu Gastro.hr

Lijepe vijesti stižu iz obitelji 24sata čiji je član, današnjim redizajnom, i službeno postao Gastro.hr – portal o gastronomiji i kulinarskim užicima

2

E-zdravstvo

Ukidanje papirnatih recepata počinje 2. siječnja

Na tiskanicu recepta i dalje će se propisivati desetak lijekova koji spadaju u skupinu opojnih droga i psihotropnih tvari

e-zdravstvo

E-zdravstvo: Sve dok zapinje sustav, recepti ostaju i na papiru

Karton vide samo liječnik i bolnički specijalist pa su podaci pacijenata zaštićeni, tvrdi dr. Strizrep

ZDRAVA KRAVA

Zdrava krava bira recept tjedna i top-kuharicu sezone

I tjedni i sezonski pobjednici osvajaju vrijedne nagrade - kao i svojih 15 minuta slave.

Počeci kulinarstva

Ljudi su prvim kuharima pridavali nadnaravna svojstva

Prvi su kuhari često bili plemenski vračevi, šamani, bića za koja se smatralo da posjeduju nadnaravne moći...

novost

Kulinarstvo i na znakovnom jeziku

Videosnimke s receptima moći će pratiti i gluhe osobe.

Forme of Cury

Otkrivena kuharica po kojoj su se hranili engleski kraljevi

Spise s receptima otkrili su stručnjaci za knjižnice "John Rylands" na sveučilištu u Manchesteru. Svih su 150 recepata zapisanih u srednjovjekovnoj Engleskoj davne 1390. i preveli.