RIBA - str. 5 | Večernji.hr

Šibenik: Cijena bakalara, koji se tradicionalno sprema za Badnjaka, je od 250 do 300 kuna po kilogramu

Pa tko si to može priuštiti: Kilogram zubatca 26 eura, škarpine i kovača 38, a bakalara 60!

Na zagrebačkoj tržnici Dolac kažu da je bakalar oko 5 eura skuplji nego lani, a trgovački lanci prodaju ga po cijeni između 35,99 i 40,99 eura (nekadašnjih 308,84 kune), vakuumirana u prosjeku između 42,99 i 47,99 eura (361,58 kuna). Hrvati ga pojedu oko 250 tona

mljac!

RECEPT DANA Isprobajte zapečeni bakalar s gljivama i slaninom!

Ovaj recept oduševit će i vas i vašu obitelj

Video sadržaj

boravite li dosta na suncu?

Dobivate li dovoljno D vitamina? Ovih 5 simptoma pokazuje mogući manjak

Često ste bolesni? To, kao i bol u kostima i mišićima može biti znak da nemate dovoljno D vitamina.

2

Intervju David Skoko - drugi dio

Nekad sam mislio da sam najbitnija karika u restoranu. Dok se nisam razbolio i ostao doma šest mjeseci

Svaka vinarija koju smo posjetili i svaki vinar s kojim smo pričali prenijeli su nam istu priču, a to je stvaranje i rast na obiteljskim vrijednostima. To je još jedna potvrda onoga što ja živim i trudim se prenijeti dalje, ispričao nam je u velikom intervjuu poznati kuhar David Skoko.

Premium sadržaj

21

David Skoko

'Meni nije uopće jasno kako se taj glupavi burger tako jako uspio plasirati na našem tržištu'

Engleskom kralju bez beda bih servirao brudet od sipa i rakovica u četvrtom mjesecu, kada su sipe najbolje i grancigule najbolje u mom kraju. Ovo možeš pojesti ovdje – i nigdje drugdje. To je ta ljepota. Da sam iz Stona, onda bih mu nudio kamenice i dagnje i one orade koje se love tamo jer se te orade hrane mlađi od kamenica i dagnji. To bih mu ponudio, to je moje, to ja imam i to je najbolje što mogu ponuditi. I to opisuje moj kraj, ispričao nam je poznati kuhar David Skoko u vinogradu obitelji Puhelek.

5

tajna vitke linije

Victoria Beckham već više od 20 godina svakodnevno jede isto jelo: Evo što se točno nalazi na njenu tanjuru

Bivša članica grupe Spice Girls uvijek jede isto jelo

Jeste li znali?

Mnogi ovo ne znaju: Ove 4 namirnice nikada ne biste trebali držati u vratima hladnjaka

Popis bi mogao biti iznenađujući budući da mnogi hladnjaci dolaze opremljeni namjenskim spremištem u vratima za neke od ovih artikala.

Cromaris otvorio prvu trgovinu u Zagrebu

Video sadržaj

velik izbor proizvoda

Cromaris otvorio prvu trgovinu u Zagrebu, u ekskluzivnoj ponudi i jadranski zubatac

Posjetitelji nove Cromarisove trgovine mogu prelistati i kuharice i brošure, što će, uz savjete stručnog osoblja, olakšati odabir i pripremu najkvalitetnije svježe mediteranske ribe, kažu iz Cromarisa

Video sadržaj

rezultati istraživanja

Nepovoljan utjecaj klimatskih promjena na naše more: Oko Lastova sve manje riba

Istraživanje oko Lastova temelji se na tzv. metodi vizualnog cenzusa ronilaca, odnosno na promatranju stanja morskog okoliša

na dubini od 450 metara

Što ostavlja otiske kopita na dnu mora? Znanstvenici ponudili rješenje

Plići otisci su vjerojatno nastali kada je riba zgrabila raka ili sličnu životinjicu na površini pijeska. Dublji otisci ukazuju da pokušava iskopati plijen koji se dublje zakopao.