SIR - str. 17 | Večernji.hr

Vino & Fino

Sparivanje vina i hrane – savjeti za po doma

I iz udobnosti svog kauča, uz najjednostavnije obroke, možemo se poigravati kombiniranjem okusa.

Video sadržaj

nije za jelo

Napravili sir od ljudskih bakterija!

Svaki sir trebao bi mirisati te imati okus kao i tjelesni miris osobe koja je donirala bakterije.

Međimurska delicija

Najbolji mladi kozji sir u Hrvatskoj dolazi iz Oporovca

Proizvodnja sira je jako kreativan posao, nisam se nadala da ću toliko uživati u njemu - kaže uspješna sirarka Jasminka Zadravec iz Oporovca

najpoznatiji

Umijeće odabira i posluživanja sira

Mnogima omiljen, tvrdi ili meki sir uobičajen je dio svake svečane večere, bilo kao predjelo, bilo kao desert...

uspjeh

Tri Velike zlatne medalje za ABC svježe krem sireve

Vrhunska kvaliteta ABC sireva potvrđena osvojenim zlatima na 51. Međunarodnom sajmu AGRA u Sloveniji

gligora

Slučajno u mljekarstvu, a danas prave najbolji sir

Poznata hrvatska sirana, a napose vrijedna kolanjska obitelj Gligora nakon 13 godina dobivanja prestižnih nagrada na svjetskom je prvenstvu titulom šampiona dobila završno priznanje za svoj dugogodišnji trud i znanje.

barrosove upute

Savjeti EK: Cijepite psa prije puta, svinjetinu ne nosite preko granice

Jedan od najkorisnijih savjeta Europljanima koji putuju na godišnje odmore jest taj da se unaprijed informiraju

suradnja opg-a

Povezali se slavonski i lički proizvođači vina, sira i kulena

Ugovor je najava stvaranja klastera koji okuplja domaće proizvođače iz različitih dijelova Hrvatske

Josipović u Trilju:

'To je velika stvar! U jednom danu su se otvorila dva pogona'

Predsjednik je danas u Trilju bio na otvaranju vjetroparka Kamensko, a potom i pogona za proizvodnju eko-sira Puđa d.o.o. u gospodarskoj zoni Čaporice.

jednostavno rješenje

Grickajte sir i riješite se karijesa - zauvijek!

Što je veća razina lužnatosti na povšini zuba to je on zaštićeniji od propadanja, a jedući sir stvara se zaštitni sloj i tako se zub sam štiti