SIR

'Zagreb,sarajevska , 13.03.2009. Konzum, kupci u ducanu Photo: Patrik Macek/Vecernji list'

Ribanac umjesto parmezana, a ime se mijenja i bjelovarskoj feti

Feta je zaštićena oznaka geografskog podrijetla i može se koristiti samo u Grčkoj, a parmezan samo u Italiji.

Kako i uz što je najbolje poslužiti sireve svojim gostima

Za platu od sira kao prilog izvanredno se slažu grožđe, kruške, jabuke, smokve i orasi te crni kruh od integralnih žitarica. A vrijedi probati i s vinima.

Gospodarstvo

Direktor iz Velike Gorice oštetio tvrtku Trast na uvozu sira za 133.000 kuna

Zbog prijevare u gospodarskom poslovanju prijavljen je Robert A. (36) iz Velike Gorice koji je oštetio splitsku tvrtku Trast za oko 133 tisuće kuna.

2

Austrija i Njemačka

Sedam osoba umrlo od trovanja sirom

Sir, što ga je proizvela austrijska tvrtka Prolactal iz Hartberga u Štajerskoj, povučen je iz prodaje 23. siječnja ove godine. Četiri od pet austrijskih žrtava umrlo je 2009., a devet ih je hospitalizirano. Riječ je uglavnom o starijim osobama između 57. i 88. godine života.

4

Sir koji je usmrtio šestero ljudi u EU onesposobio i Željka Pavlovića, koji tvrdi:

Pojeo sam austrijski sir i bio u komi tri tjedna

Sendvič je kupio na benzinskoj postaji vraćajući se sa službenog puta iz Graza. Zbog bakterije listerije u njemu ostao je invalid.

Zavirite u hladnjak

Sir kao saveznik u borbi protiv bora

Među drugim proizvodima koji se mogu pronaći u kuhinji su i banane te med, koji se zajedno mogu izmiksati i pripremiti kao odlična maska za lice

8

U Otočcu novi sir i mljekara za Europu

- Zahvaljujući razumijevanju obitelji, ali i zaposlenika, uspjeli smo uz pomoć Grada Otočca i njegove poslovne zone. Ovdje je kapacitet za preradu deset tisuća litara mlijeka dnevno, a blizu nam je i sirovina - kaže Tomaić.