Čak sedam tisuća kolača, koje na sjeveru Hrvatske nazivaju prkači, posloženo je na pladanj u podravskom selu Virju, gdje je održan međunarodni festival izvornih kolača Virovska prkačijada. Kolače u obliku zvjezdica ispekle su predstavnice svih ulica Virja, udruge, Dječjeg vrtića Zrno...
Prkači su suhi, mali domaći kolači koji su se nekad pekli za blagdane i svadbene i druge svečanosti. Tzv. plasnica od 7000 kolača posipana je šećerom uz pomoć vatrogasne dizalice.
Održano je i natjecanje u pripremi podravskih prkača po izvornim recepturama. Festival, četvrti po redu, 10. i 11. svibnja održao se pod visokim pokroviteljstvom predsjednice Kolinde Grabar Kitarović.
Pokrovitelj je Koprivničko-križevačka županija, stručni pokrovitelj Hrvatski kuharski savez, a inozemni pokrovitelj "Taste of peace", "Kuhari bez granica", uz podršku generalnog sponzora Podravke i drugih sponzora.
- Općina Virje kroz ovu manifestaciju postala je brend u Hrvatskoj što se tiče kolača. Manifestacija okuplja slastičare iz cijelog svijeta i mi smo po ovoj manifestaciji prepoznati u cijelom svijetu, za to je zaslužno i prijateljstvo s udrugom "Kuhari bez granica" preko kojih svake godine u Virje dolaze eminentni gosti iz svijeta kulinarstva i slastičarstva iz cijelog svijeta - rekao je načelnik Virja Mirko Perok.
Nagrada za najbolje aranžiranu tacnu s kolačima pripala Društvu žena Gola, drugo mjesto osvojilo je Društvu žena Novigrad Podravski, a treće Udruga žena Hrvatsko srce iz Drnja. Najbolje prkače prema ocjeni žirija spremile su žene iz Udruge Ružice iz Podravskih Sesveta, drugo mjesto je pripalo Drušvu žena Virje, a treće Udruzi žena Goričko srce iz Kunovec Brega.
- Ovo je turistički i gastronomski događaj koji je u kratkom vremenu došao na listu najznačajnijih manifestacija ne samo županije i Hrvatske, već i svijeta - kazao je župan Darko Koren.
Pogledajte i video Cheesecake od samo tri sastojka
Njam njam