Visoke marže

U Hrvatskoj hrana skuplja nego u Njemačkoj

hrana
Foto: Marijan Murat/DPA/Pixsell
1/2
25.09.2015.
u 14:12

Svjetski trend pada cijena kod nas se gotovo i ne osjeti zbog visokih marži, PDV-a i malih plaća

Cijene hrane prošli su mjesec na globalnoj razini zabilježile najoštriji pad u gotovo sedam godina pod utjecajem obilne opskrbe, nižih cijena energije i zabrinutosti zbog usporavanja kineskoga gospodarstva, izvijestila je ovih dana agencija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu FAO. Cijene osnovnih prehrambenih proizvoda, žitarica, mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda, biljnih masnoća i šećera, u kolovozu su se u odnosu na srpanj strmoglavile za prosječnih 5,2%, šećeri i mlijeko za oko 10%, što se vidi i u sve nižim maloprodajnim cijenama u EU, pa i u Hrvatskoj, barem kad je riječ o osnovnoj potrošačkoj košarici.

Hiperprodukcija mlijeka

U Njemačkoj je, piše tamošnji Handelsblatt, hrana jeftinija nego ikad, čemu su kumovali i ruski embargo i enormni viškovi koje sad treba “utopiti” na unutarnjem tržištu, te hiperprodukcija mlijeka i mliječnih proizvoda otkako su u svibnju ukinute mliječne kvote. Jaja iz slobodnog uzgoja koštaju samo 4 kune za 10 komada, maslac (250 grama) 6 kuna, litra punomasnog svježeg mlijeka 4 kune, a litra mineralne kunu. I čips, energetski napici, sve je na povijesnom minimumu, tvrdi Handelsblatt, dok se u Hrvatskoj taj trend ogleda tek u pojedinim artiklima koje posljednjih mjeseci enormno uvozimo iz Poljske i sličnih zemalja. Mlijeko pijemo i jeftinije nego Nijemci - u nekim trgovačkim lancima i za 3,12 kuna. No uzme li se u obzir da je PDV u Njemačkoj na većinu osnovnih životnih namirnica 7% (na ostale 19%), a u nas uglavnom 25% (osim mlijeka, kruha, ulja, šećera i dječje hrane), u Hrvatskoj i dalje jedemo skuplje, a mnogi bi se složili i nezdravije. Samo nam je kruh dvostruko jeftiniji nego u Njemačkoj.

Konkurencija diktira

Trgovac koji je želio biti anoniman priznaje da smo skuplji jer trgovci u nas “beru” i veće marže. U Hrvatskoj je prosječna plaća 750, a u Njemačkoj 1800 pa i 2000 eura, pa je jasno koliko si toga tko može priuštiti. Branko Bobetić, direktor GIU mesne i mliječne industrije Croatiastočar, kaže kako su nakon špice u drugoj polovici 2007. tržišne cijene svinjetine i žitarica počele padati, a s njima i cijene gotovih proizvoda. Zbog Rusije te pada potrošnje u Kini, taj pad je još drastičniji, jer se u brojnim europskim zemljama gomilaju zalihe sireva, maslaca, mlijeka u prahu...

– Njemačka je najveći proizvođač mlijeka, a pliva i u uvozu, te je razumljivo da tamo cijene mliječnih proizvoda drastično padaju. Ipak, gledaju li se cijene hrane i tamo u globalu, i uz puno manji PDV, hrana je u Njemačkoj u prosjeku skuplja 10% – tvrdi Bobetić. U ratu trgovaca mlijeko u nas prati damping i od samo 3,12 kuna po litri, dok maslac nekih domaćih proizvođača (250 g), koji je donedavno bio i 17 kuna, sada košta 11 kuna. Nemamo viškova, no uvozna konkurencija diktira cijene. Na tržištu EU kilogram maslaca u veleprodaji stoji 38 kuna. Zbog tržišnih poremećaja otkupna cijena svinjetine pala je 13% pa uz uvoz, koji je u nas danas veći od domaće proizvodnje, kilogram svinjskog vrata stoji 19 kuna, a kilogram uvezenog grill pileta iz Italije 16,90 kuna. Kasnih 80-tih pile smo plaćali 26 kn/kg, a svinjski but, koji je sada oko 26 kn/kg, vrtoglavih 55 kuna, doznajemo od Bobetića. Zbog svega toga domaća je industrija hrane dotaknula dno, smatra on. Krešimir Sever iz Nezavisnih hrvatskih sindikata kaže kako građani osjete na novčaniku da je neka hrana pojeftinila, no voće i povrće i još puno toga je skuplje.

Što je zemlja siromašnija, to je veći udio troškova hrane i bezalkoholnih pića – kaže Sever. U razvijenim zemljama to je oko sedam posto, a u nas oko 30 posto. Ljudi se sve više hrane nezdravo, na akcijama, voće i povrće kupujemo na komad. Naše su cijene u rangu europskih, a plaće i mirovine daleko ispod – zaključio je Sever.

>> 3 savjeta kako na zdrav način doći do idealne težine

Komentara 13

MI
mirtebi
14:38 25.09.2015.

Sve je to razultat jada i bijede svijesti hrvatskog jugokomunjarstana. Infekcija je kronicna a simptomi su demagogija naustrb rada, korumpiranost u akutnoj fazi, mrznja spram vlastitog naroda i drzave, nepotizam , izdaja, sebicnost najgore vrste , nerad, nered , zlonamjernost, oholost itd itd a sto ocekivati od bastinika mega zlocinca i njegovog totalitarizma. Olicenje tog procvata vidite u komesaru Milanovicu i drugovima

BU
bubimima
15:46 25.09.2015.

Imamo najveći PDV na hranu u Europi. A to znači da najveći porez plaćaju najsiromašniji koji sav svoj prihod potroše jedino na hranu. Sramota!

EN
enigma898
14:26 25.09.2015.

Kaufland i Lidl imaju veću zaradu u našim poslovnicama nego u Njemačkoj, a u Njemačkoj njihovi radnici imaju plaću 2000eura... koja smo mi tragedija

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije