Poduzete propisane mjere

Evo što kažu iz Pivca i Lidla o piletini zaraženoj salmonelom

piletina
Foto: Tino Juric/PIXSELL/Ilustracija
16.11.2016.
u 16:36

Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić rekao je danas novinarima da je trebalo brže reagirati te je zatražio razrješenje pomoćnika ministra za veterinarstvo Tomislava Kiša

Mesna industrija Braća Pivac danas je objavila kako joj je poljski proizvođač pilećeg i pačjeg mesa zaraženog salmonelom dostavio laboratorijske nalaze koji su pokazali zdravstvenu ispravnost te da su proizvod uzorkovali i sami i nalaz je bio uredan, dok su iz Lidla izvijestili da su nakon redovite kontrole i pozitivnog nalaza poduzeli propisane mjere.

Iz Mesne industrije Braća Pivac navode kako proizvođač pilećeg i pačjeg mesa zaraženog salmonelom – poljski Indykpol posjeduje sve potrebne standarde i visoke norme u poslovanju hranom te kako je proizvod nabavljen u skladu sa svim hrvatskim propisima i propisima EU o zdravstvenoj ispravnosti.

Pivac: Ispoštovali smo sve nužne procedure i provjere

Prilikom nabavke i otpreme pošiljki proizvođača Indykpol ispoštovali smo sve nužne procedure i provjere koje su propisane, a isto tako smo poduzeli sve dodatne radnje vezane na vlastite sustave samokontrole proizvoda, navode iz MI Braća Pivac.

– Proizvođač nam je dostavio laboratorijske analize koje su pokazale zdravstvenu ispravnost proizvoda. Proizvod smo i mi uzorkovali u ovlaštenom laboratoriju te su nalazi bili uredni. Isporukom prema kupcu ispoštovane su sve mjere, a daljnjim analiziranjem od kupca te dobivenom analizom zdravstvene ispravnosti, proizvod se više nije nalazio na tržištu Hrvatske jer mu je u međuvremenu istekao rok – navodi se u odgovoru MI Braća Pivac.

Dakle, ističu iz te mesne industrije, "proizvod je nabavljen u skladu sa svim hrvatskim i EU propisima o zdravstvenoj ispravnosti, uključujući da je proizveden i potječe iz objekta odobrenog od EU". 

Iz Mesne industrije Braća Pivac također ističu da termička obrada hrane kao i pravilno postupanje s hranom eliminira opasnost od zaraze salmonelom.

U odgovoru navode i kako spomenuta poljska tvrtka "nije ni na kakav način u korelaciji s tvrtkom proizvođačem jaja, već se radi o drugom pravnom subjektu". Naime, Mesna industrija Braća Pivac bila je dobavljač i jaja iz Poljske, koja su zbog sumnje da su izvor salmonele s hrvatskog tržišta povučena u drugoj polovini listopada

– Mesna industrija Braća Pivac je na raspolaganju svim službama i tijelima oko utvrđivanja relevantnih činjenica – poručili su u današnjem odgovoru iz te tvrtke. 

Lidl Hrvatska: Nakon pozitivnog nalaza obavijestili Ministarstvo i poduzeli propisane mjere

Iz Lidla Hrvatska potvrdili su da su predmetnu piletinu i pačetinu poslali na redovitu kontrolu ispravnosti u akreditirani laboratorij te je u konkretnom slučaju, po zaprimanju pozitivnog nalaza, odmah obaviješteno Ministarstvo poljoprivrede te su u suradnji s Ministarstvom poduzete propisane mjere.

– Lidl u svojoj ponudi svježeg mesa ima isključivo originalno zapakirane proizvode te Lidl ni na koji način ne može utjecati na eventualnu kontaminaciju proizvoda – navode iz tog trgovačkog lanca.

Kako bi se održala zdravstvena ispravnost proizvoda, neophodno je održavanje hladnog lanca od trenutka proizvodnje pa do trenutka prodaje u našem trgovačkom lancu. Taj se hladni lanac višekratno provjerava neposrednom kontrolom temperature, o čemu se obavezno vode zapisi. Svi zapisi su predmet verifikacije i kontrole, ističu iz Lidla.

– Za visokorizične namirnice kao svježe meso, vrlo je važno da se i nakon kupnje transportiraju i čuvaju na odgovarajućoj temperaturi te da se prije konzumacije pravilno termički obrade kako je i navedeno na deklaraciji proizvoda. S obzirom na visoke standarde kontrole kvalitete, meso u našoj ponudi je zdravstveno ispravno te ga naši kupci mogu i dalje slobodno konzumirati. Ako naši kupci još uvijek imaju kupljeni proizvod, mogu ga vratiti u obližnju Lidlovu trgovinu uz povrat novca, neovisno o tome imaju li račun – poručili su iz tog trgovačkog lanca.

Tolušić zatražio razrješenje pomoćnika Kiša

Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić danas je ocijenio da je Ministarstvo u slučaju pilećeg i pačjeg mesa zaraženog salmonelom, o čemu izvještava današnji tisak, postupilo po zakonu, ali da je trebalo brže reagirati te je zatražio razrješenje pomoćnika ministra za veterinarstvo Tomislava Kiša, kojem zamjera što javnost, pa i on sam, nisu prije saznali za zaraženu piletinu.

– Ja sam tek jučer doznao za slučaj sa salmonelom, ta je informacija iz novina došla do mene, umjesto od službi od kojih je trebala – rekao je Tolušić u izjavi novinarima u Hrvatskom saboru.

Ministar kaže da je Kiš "načelno postupao po procedurama", no nije izvijestio nadređenog.  – Mislim da oko toga nemamo što razgovarati. Mislim da sam prvi, kao glavna i odgovorna osoba u Ministarstvu, to trebao znati 2. studenog, ako ne već i prije – istaknuo je ministar poljoprivrede.

Suglasan je da je o salmoneli javnost trebala prije znati, jer dio zaraženih proizvoda je mogao možda ostali u hladnjacima građana.

Komentara 11

MU
Mukowsky
17:22 16.11.2016.

Vratiti jedinstvenu inspekcijsku službu i počet se ponašati kao država. Ako bilo koji lanac prodaje pile ispod proizvođačke cijene u Hrvatskoj. analizirati pile dok ne istekne rok trajanja pa da vidiš tko bi uvozio pile iz Poljske za 5 kn po kg. Pa toliko košta jednodnevni pilić.

A1
Ante_1964
18:04 16.11.2016.

Još prije desetak godina sam naišao na UFU(ulazna faktura) od Pivac D.o.o. a uvozi smrznuti pileći file iz ni manje ni više nego iz Brazila,a nama prodaje pod vjerojatno pod domaće,fuj

DU
Deleted user
18:11 16.11.2016.

Okrenuti se domaćoj industriji mesa općenito proizvodnji hrane , poticati ljude da se bave stočarstvo , svinjogojstvom , peradarstvom te grane su srozane na minimum jeftinim uvozom trećerazrednog mesa automatski bi se povećao broj zaposlenih ljudi

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije