Jetra imaju ključnu ulogu u metabolizmu, a sudjeluju u metabolizmu svih sastojaka hrane: masti, proteina i ugljikohidrata.
Imaju ključnu ulogu u održavanju primjerene razine glukoze u krvi, stvaraju glikogen, pretvaraju toksični amonijak u ureu ili karbamid.
Sudjeluju i u nizu drugih životno važnih funkcija, kao što su sinteza proteina plazme te stvaranje i razgradnja masti, proteina i ugljikohidrata. Osim toga, jetra stvaraju žuč i konjugiraju bilirubin (raspadni produkt hemoglobina).
Bitno je napomenuti da jetra imaju iznimnu sposobnost regeneracije, stoga je pametno ne samo sačuvati jetra od štetnih tvari već i poticati sposobnost regeneracije. Jetrene stanice imaju još jednu jako važnu ulogu u našem tijelu, a to je čišćenje ili detoksikacija tijela od štetnih ili stranih tvari (ksenobiotici).
Ali znate li kako provesti detoksikaciju jetara na prirodan način? Pročitajte na portalu Kreni zdravo.