Donosimo recept

Kruh od banane jedan je od najpopularnijih deserata, a priprema je i više nego jednostavna

Pixabay
23.02.2022.
u 13:30

Danas, 23. veljače, obilježava se Svjetski dan ove poslastice koja je najveću popularnost dosegnula tijekom pandemije 2020. godine.

Banana bread postao je popularan 1930-ih godina te jedna teorija tvrdi da je svoju popularnost stekao zbog popularizacije sode bikarbone i praška za pecivo. Druga, pak, teorija tvrdi da je postao popularan tijekom Velike depresije jer domaćice nisu htjele bacati prezrele banane koje su same po sebi bile skupa namirnica na tržištu, kako piše Days of The Year. U stvari, što su banane zrelije, to je okus kruha bolji, pa je na kraju postao vrlo ukusna kreacija! 

Izuzetno jednostavan za napraviti, kruh od banana i dalje je omiljen za posebnu poslasticu za obitelj. Moderni kruh također uključuje dodatak čokolade, orašastih plodova ili čak sušenog voća, a napravite ga po receptu koji vam donosimo.

Sastojci:
250 grama maslaca
1 šalica šećera
2 velika jaja
1/4 šalice mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije
3 banane, vrlo zrele
2 šalice oštrog brašna
1 žličica sode bikarbone
1/4 žličice soli
1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova ili čokolade (nije obavezno)

Viralni veganski recept: Ispečete kore od banane i dobijete - slaninu!

Priprema: 

Rastopljeni maslac i šećer pomiješajte u jednoj posudi dok se ne sjedine pa dodajte jaja i umutite dok smjesa ne postane glatka, kako piše Kitchnn.

Dodajte mlijeko i vaniliju pa umutite u smjesu.

U jednoj posudi zgnječite banane pa ih dodajte u smjesu. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i sol te dobro umiješajte. Ako želite, dodajte dodatke i ponovno dobro izmiješajte.

Smjesu izlijte u kalup za kruh koji prije namažete margarinom, a zatim pecite oko 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva Celzijusa.

Ohladite u kalupu 10 minuta, a zatim izvadite iz posude i ostavite da se ohladi još deset minuta. I uživajte!

Ovo je tajni sastojak za palačinke zbog kojeg će ispasti bolje nego ikad?

1/6

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije