Brza kuhinja, a k tome i bogata povrćem, žitaricama, bijelim mesom, ribom, račićima, klicama ...? Zvući nemoguće, zar ne? Možda, ali nije. Dobar i jako zagrijan wok, oštar nož, probor za sushi, porculanske zdjelice, ponešto začina, obilje povrća, a sve ostalo prepustite mašti ... Jasno je, sve vodi prema egzotičnoj azijskoj kuhinji. Namirnice koj će inspirirati kulinarske pothvate ponovo su u Lidlu. Jedna od omiljenih Lidlovih ponuda vraća se s velikim asortimanom hrane i neprehrambenog asortimana uz koju svatko od nas može zakoračiti u nesvakidašnji, daleki svijet azijskih kultura.
Uz razne vrste najfinijih zelenih te crnog kineskog čaja opustit ćete se u svojoj oazi, a zatim možete krenuti u kreiranje azijskih specijaliteta koji će razdragati nepca vaših ukućana i prijatelja. Predlažemo da počnete s osnovama: pripremite basmati rižu uz piletinu u slatko kiselom umaku, začinite jelo pikantnim azijskim začinima, a jelo zalijte popularnim kineskim pivom Tsingtaom. Možda ste više zainteresirani za indijski potkontinent i njihove običaje? Krenite s azijskim čipsom te slavnim indijskim pivom Kingfisher, a nastavite uz tradicionalno indijsko gotovo jelo Tandori. Nastavimo li još južnije, naći ćemo se u Japanu gdje je na cijeni umijeće pripremanja sushija koji se ne može pripremiti bez octa od riže.
Za pripremu svih ovih jela dobro će vam doći bogata neprehrambena ponuda iz koje izdvajamo tradicionalno posuđe i posebne noževe prilagođene azijskom načinu pripreme hrane.
Azija nikad nije bila bliža ...
Od sushija do woka i rituala pripreme i ispijanja čaja
Dovoljno je probati napraviti sushi da biste se uhvatili rutinu načina izrade. Opremite se osnovnim alatima i namirnicama, a sve ostalo je - zabavna nadogradnja
Još nema komentara
Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
