Veliki lanci brze prehrane neprestano izmišljaju nove načine kako privući klijente, a njihovi su mamci sve češće prave kalorijske bombe, poput najnovije kombinacije hamburgera i pizze s 2500 kalorija. Klijenata ne nedostaje. S druge strane, pak, upravo neki od tih klijenata, često s viškom kilograma, često čvrsto odluče jedan od obroka u danu zamijeniti preparatom za mršavljenje, čija prodaja neprestano raste. Zbog grižnje savjesti lako posežemo za ovakvim dodacima prehrani, ali ako niste spremni mijenjati navike, neće pomoći.
– S metaboličke strane gledajući takva kalorična hrana djeluje poput opijata, pa čak i sedativno. S jedne strane to ima kratkoročan učinak ugode, a dugoročno predstavlja metabolički šok i velike probleme za probavu te kasnije implikacije na zdravlje (probavni sustav, kardiovaksularni sustav i imunološki sustav) – upozorava Nenad Bratković, magistar nutricionist, te dodaje kako je hrana prije svega potreba, pa tek onda izvor užitka, no isto tako i - droga. Hrana je nekima, dakle, poput cigarete, šteti im, ali i godi.
– Ljudi koji jedu visokokaloričnu hranu svjesno idu protiv svog zdravlja, jer teško je povjerovati da netko danas nije svjestan njene štetnosti – kazuje Bratković.
Iako se istodobnim unosom "praznih" kalorija i dodataka prehrani za mršavljenje postupa besmisleno, neki ih mahnito konzumiraju u nadi da će "poništiti" učinak kalorijskih bombi.
– Dodaci prehrani mogu biti korisni ako se kritički prema njima odnosimo i uzimamo ih ciljano te ako se prije korištenja posavjetujemo sa stručnjacima. No, zbunjivanje organizma kalorijama, pa napicima ili tabletama za mršavljenje, neodgvorno je.
– Nestručnim dijetama iscrpljujemo organizam, uzrokujemo "yo-yo" učinak, te ugrožavamo zdravlje – ističe Bratković.
Zablude
S hamburgera ravno na kuru mršavljenja
Kalorična hrana može djelovati poput sedativa, ali kratkotrajno, dugoročno je šok za organizam.
Komentara 2
SA
\"zapadnjački\"stil prehrane je uvjerljivo najgori jer se svodi na to da je sve podređeno tome da hrana izaziva što veći užitak ,a totalno je zanemareno zašto se uopće hranimo(da namirimo koliko nam je nužno potrebno energije i da unosimo tvari potrebne za zdravlje).u krajevima di se drži do funkcionalnosti hrane(ponajprije npr.japan)ljudi žive i desetak godina duže nego na zapadu
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Čini se da je Nenad Bratković i te kako u pravu. HvalaBogu da se netko od stručnjaka poziva na provjerljive podatke i tvrdu znanost. I da, točno - hrana je u prvom redu potreba, a tek izvor užitka. Moram rećići i na moju žalost. No istina nas uvijek ne mora veseliti.