Za džem od trešanja recept pogledajte ovdje, posudili smo ga od gastroblogerice Marije Herjavić Jerkić baš kao i recept za ove bezglutenske palačinke. Još jedna izvrsna ideja iz Marijine zbirke recepata:
Američke palačinke na Marijin način
Sastojci:
1 jaje
2 žlice šećera
200 ml mlijeka
150 g prosenog brašna
40 g kukuruznog škroba
mrvica soli
vanilija
žličica praška za pecivo
Priprema:
Od bjelanjaka i malo soli umutite snijeg. Ostale sastojke promiksajte pa u to lagano špatulom umiješajte snijeg. Pecite na laganoj vatri na nauljenoj tavi. Okrenite kad se na gornjoj strani pojave mjehurići. U standardnu tavu za palačinke odjednom možete ispeći 3 američke palačinke. Poslužite s domaćim džemom od trešanja, te pospite šećerom u prahu.
Nema do nasih palacinka